影片
更多
2020-03-20
1412 浏览
首间湿式熟成石烧牛扒登陆荃湾牛扒先以封煎方法把肉汁封住，牛扒会以一成的生熟度放在高温岩石上牛肉经过熟成后会更有肉味及柔嫩多汁店内有消毒搓手液及除臭喷雾可自行使用还有糖果离开时可自取侍应服务很好，用心用力去介绍食品和服务上腰西冷(200g) - $118即是牛只上腰部份的脊肉肉质较为厚实，脂肪比例适中，牛肉味较浓郁，口感丰富牛侧腹扒(200g) - $128连接牛胸和牛腹之间的部位脂肪较多，但细致的纹路，使肉质鲜甜又有油香，有咬感自家特制酱汁，分别有红酒牛肉汁和阿根廷青酱，每个餐只可二选一红酒牛肉汁，加入了意大利黑醋；而阿根廷青酱，有柠檬汁和罗勒，味道微酸开胃五选三套餐 +$30饭/薯条/汤/沙津/饮品(可乐/雪碧/芬达/忌廉)是日餐汤 – 粟米薯仔汤味道清甜，汤款亦会不时变更沙律用上柚子醋，味道健康清新又开胃薯条外皮十分酥脆，又不会太干身饭加入了拌饭素，以海苔、鲣鱼及芝麻为材料，惹味
首间湿式熟成石烧牛扒登陆荃湾牛扒先以封煎方法把肉汁封住，牛扒会以一成的生熟度放在高温岩石上
牛肉经过熟成后会更有肉味及柔嫩多汁
店内有消毒搓手液及除臭喷雾可自行使用
还有糖果离开时可自取
侍应服务很好，用心用力去介绍食品和服务
上腰西冷
$118
31 浏览
0 赞好
0 留言
上腰西冷(200g) - $118
即是牛只上腰部份的脊肉
上腰西冷
$118
45 浏览
0 赞好
0 留言
牛侧腹扒
$128
24 浏览
0 赞好
0 留言
牛侧腹扒(200g) - $128
连接牛胸和牛腹之间的部位
牛侧腹扒
$128
30 浏览
0 赞好
0 留言
自家特制酱汁
15 浏览
0 赞好
0 留言
自家特制酱汁，分别有红酒牛肉汁和阿根廷青酱，每个餐只可二选一
红酒牛肉汁，加入了意大利黑醋；而阿根廷青酱，有柠檬汁和罗勒，味道微酸开胃
五选三套餐 +$30
饭/薯条/汤/沙津/饮品(可乐/雪碧/芬达/忌廉)
是日餐汤 – 粟米薯仔汤
味道清甜，汤款亦会不时变更
沙津
22 浏览
0 赞好
0 留言
沙律
用上柚子醋，味道健康清新又开胃
薯条
14 浏览
0 赞好
0 留言
薯条
外皮十分酥脆，又不会太干身
饭加入了拌饭素，以海苔、鲣鱼及芝麻为材料，惹味
粟米薯仔汤
18 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
