陳儀興飯店 (崇齡街)

营业中

休息中

特地在這個地區吃飯，都是第一次。來這裏目的，就是吃潮式打冷，在我腦海裏，打冷是有滷水鵝片，韭菜豬紅等等。他今次特地介紹我來吃，是這個生吃瀨尿蝦。 聽上去要來生吃，不會是中式菜式，應該會是日本菜吧，但是到這裡真是吃潮式打冷， 而一 隻一隻生的瀨尿蝦，在我面前，其實有點不敢吃下去，因為賣相不是十分好看，但既然來到，我便硬著頭皮一試。閉上眼睛，吃下去，有一種很特別的感覺，肉質鮮甜爽口，味道十分好吃，原來這些東西是十分好味的， 瀨尿蝦外面是酸酸的，有一點醋的味道， 原來口感十分特別，甜甜的肉， 十分鮮味， 原來是一種美食呀！！為什麼到今天才發現呢？？其他的滷水鵝肝，鹵水鵝片等等，食物都十分出色。 真是在這裡驚喜地發現美味打冷。生食瀨尿蝦真是極級推介。