鍋卷鳴門 (已結業)

呢次真係一個非常難忘既火鍋放題餐！好玩又新鮮！可以食到親手即撈活海鮮！ 餐廳裝修簡約，冷氣強勁，我們被安排坐在卡位，座位頗闊絡，桌的空間好夠，食放題夠位擺野也是好重要的一環！ 店員比左個鐵桶我出去自己捉出面魚缸的海鮮 放題自助區各式食物 長腳蟹當然不是任食的，但所有海鮮都非常之生猛！見到都開心 首推鮑魚，用上上等的貨式，你問我是什麼品種我真的說不出，但絕對不是平日街市賣一百元五隻的那種平價大連鮑！鮑魚肉質超厚肉，而且差不多半只手咁大，稍為烚到甩殼即可以享用！味道鮮美，口感爽脆 今日在魚缸任捉的海鮮，包括特大花甲，花蜆，藍花蟹和大海蝦！活蹦蹦，真係罪過！所以要馬上放入湯底烚熟，趁新鮮把它食清光才能對得住這堆靚海鮮！藍花蟹多肉又鮮甜，記得放落湯時要剪掉它身上面既繩和橡筋 另一亮點，生啤任飲！黑啤，白啤麥啤，想飲幾多都可以，絕對是回本項目之一！ 火鍋牛肉有兩款，美國牛小排 和澳洲牛板腱 個人喜歡美國牛小排 多一點，喜歡其肉質細緻，脂肪紋理分明，入口即溶 刺身也