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2021-03-28
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好耐冇寫過食評，但係呢一餐好值得寫低佢 😬😋趁住restaurant week, 男朋友就book咗Wolfgang’s Steakhouse食好西。Set dinner大約六百幾蚊一個人，有齊starter, main course, side dish同埋甜品。最值得記錄嘅一道菜，就喺呢度嘅招牌Porterhouse for two 🥩 男朋友話呢個招牌菜set menu食得到算係幾難得。For two嘅份量其實非常之大！又大塊又厚身。T bone一邊係牛柳, 一邊係西冷。牛扒外脆焦香，上啲嘅時候依然聽到啲油吱吱聲😛 我哋揀咗medium rare, 裡面啲肉好粉嫩嫩滑。Porterhouse for two係dry-aged T bone steak，今次係我初嘗乾式熟成牛扒 😆首先試咗牛柳嗰邊，已經覺得同平時食嘅牛肉好唔同，牛味香好多。之後試埋西冷嗰邊，wow 牛味好濃郁！😮 嗰種味似係風乾肉嘅感覺。簡單講係聯想起ham, 不過今次係牛 😆 真係未食過咁濃嘅牛味，原來dry-aged就係令到啲牛味再集中啲。至於前菜，我哋揀咗crab cake同埋龍蝦湯。Crab cake好足料
趁住restaurant week, 男朋友就book咗Wolfgang’s Steakhouse食好西。
Set dinner大約六百幾蚊一個人，有齊starter, main course, side dish同埋甜品。
最值得記錄嘅一道菜，就喺呢度嘅招牌Porterhouse for two 🥩 男朋友話呢個招牌菜set menu食得到算係幾難得。
For two嘅份量其實非常之大！又大塊又厚身。T bone一邊係牛柳, 一邊係西冷。
牛扒外脆焦香，上啲嘅時候依然聽到啲油吱吱聲😛 我哋揀咗medium rare, 裡面啲肉好粉嫩嫩滑。
Porterhouse for two係dry-aged T bone steak，今次係我初嘗乾式熟成牛扒 😆
首先試咗牛柳嗰邊，已經覺得同平時食嘅牛肉好唔同，牛味香好多。
之後試埋西冷嗰邊，wow 牛味好濃郁！😮 嗰種味似係風乾肉嘅感覺。簡單講係聯想起ham, 不過今次係牛 😆 真係未食過咁濃嘅牛味，原來dry-aged就係令到啲牛味再集中啲。
至於前菜，我哋揀咗crab cake同埋龍蝦湯。Crab cake好足料，每啖都係絲絲蟹肉。點埋個醬食亦都好夾。
龍蝦湯都好飲，不過如果比起酒店級數就爭少少，未算係好香濃龍蝦味。
去到甜品Tiramisu, 估唔到竟然係咁大份 😂 符合美國餐廳嘅份量 😛 好彩啲side dish冇揀到薯仔，如果唔係真係過飽。
甜品味道都唔錯，只係個人比較鍾意酒味濃啲嘅，所以唔算係最喜歡嘅版本。
呢度嘅裝修好classic好大體, 氣氛唔錯，而且好闊落。節日嘅晚餐食係幾好嘅選擇。
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