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2019-03-13 159 浏览
外出工作至下午2時許時才去吃午飯,途經車仔麵店,同事與我也很久沒吃,工作辛勞了,吃要自在,想吃的便吃個夠。現今在市中心吃一碗多餸麵,由數拾元至百元也有,視乎好吃與經貴情度,我會buy 前者,好吃簡單加上大眾化便最好。湯底連麵或湯底淨菜 24元,可自選加入不同的醬汁 (在單上寫上分碟上,醬汁便不會加在湯底內);最少選3款餸,價錢由8元- 15元;免費飲品或加購特飲。免費酸白蘿蔔小粒,酸甜度剛好,吃下不會 “確” 喉嚨,我們放在碟上當餸菜一起吃。金牌豬骨湯油麵 加 麻辣汁(分碟上) $24  (湯底清甜,不愛吃濃味的可選擇,自己加麻辣汁,多濃多辣自己調,加汁後湯底立刻不同了,惹味很多,吃車仔麵首選是油麵,麵質有煙韌度)柱候牛肚$15 (牛肚腍中帶咬口,柱侯醬味已滲入牛肚內,好味)招牌瑞士滷豆腐$12 (瑞士指的是甜味,用甜味汁滷出來的豆腐,同事讚不停口)清甜蘿蔔$10 (清甜沒有渣或根,不過略厭份量過少,只有兩件)金牌牛骨湯油麵 加 秘製沙嗲汁(分碟上) $24 (湯底有清甜牛味,加了沙嗲汁後變得香口)經典南乳豬手$15 (南乳汁有很香的酒味,豬手不是非常腍,但入味有咬口,外皮爽而不膩,連
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外出工作至下午2時許時才去吃午飯,途經車仔麵店,同事與我也很久沒吃,工作辛勞了,吃要自在,想吃的便吃個夠。
現今在市中心吃一碗多餸麵,由數拾元至百元也有,視乎好吃與經貴情度,我會buy 前者,好吃簡單加上大眾化便最好。

湯底連麵或湯底淨菜 24元,可自選加入不同的醬汁 (在單上寫上分碟上,醬汁便不會加在湯底內);
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最少選3款餸,價錢由8元- 15元;
免費飲品或加購特飲。




免費酸白蘿蔔
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小粒,酸甜度剛好,吃下不會 “確” 喉嚨,我們放在碟上當餸菜一起吃。

金牌豬骨湯油麵 加 麻辣汁(分碟上) $24 
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 (湯底清甜,不愛吃濃味的可選擇,自己加麻辣汁,多濃多辣自己調,加汁後湯底立刻不同了,惹味很多,吃車仔麵首選是油麵,麵質有煙韌度)
柱候牛肚$15 (牛肚腍中帶咬口,柱侯醬味已滲入牛肚內,好味)
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招牌瑞士滷豆腐$12 (瑞士指的是甜味,用甜味汁滷出來的豆腐,同事讚不停口)
清甜蘿蔔$10 (清甜沒有渣或根,不過略厭份量過少,只有兩件)


金牌牛骨湯油麵 加 秘製沙嗲汁(分碟上) $24
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 (湯底有清甜牛味,加了沙嗲汁後變得香口)
經典南乳豬手$15 (南乳汁有很香的酒味,豬手不是非常腍,但入味有咬口,外皮爽而不膩,連所有花生也給我們KO了)
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柱候牛筋腩$15 (柱侯醬味同樣已滲入在牛筋腩內,牛筋爽腍不會沒咬口,牛腩略為札實)
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咖哩陳皮魚蛋 $12 (咖哩汁濃,有陳皮味的魚蛋是小時候吃過的回憶,魚肉有煙韌度)

北海道牛乳杏汁燉花膠扒 $128
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主角出場了,這個多星期天氣變化得很,皮膚也乾燥起來,看到今日燉湯介紹便想喝,同事今晚上課,所以需吃飽一點,她不選雞與響螺,最後選了美顔潤膚的,牛奶中帶點杏汁味,兩者做了個平衡,有2-3碗,三件花膠,有厚度質感,爽口煙韌,紅棗仍帶有甜味,如果杏汁多點我更喜歡。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-03-08
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶