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2015-01-18
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約了男友的星期天，天文台預測會下雨，卻無損我郊遊的心情。根據經驗，只要跟你一起，永遠都是晴天。猜中你會帶我到南丫島，但想不到是在尖沙咀上船。上了天虹的免費船，來到索罟灣。小小的索罟灣，只有食肆，比榕樹灣幽靜，是個靠海用餐的好地方。看慣了燈光璀璨的維港，這裡的無敵大海景，有鄉郊的平和恬靜，也有種葉生所指的'貼地'感覺。人少吃中餐很難點菜，一大碟的，一兩碟都吃飽了。點個二人餐可以多試幾款。豉椒炒蜆豉椒幾香，炒得有鍋氣，多下少許辣椒更滋味。酥炸吉列鮮魷名字改得貼切，炸得酥香，入口鬆化。鮮魷剛熟，如刺身般嫩滑彈牙，一點都不韌。蒜蓉蒸蟶子是日扇貝改蟶子，蟶子鮮甜彈牙。很怕吃到太乾或太油的粉絲。這個粉絲濕潤卻不太油，不錯。香草焗藍龍蝦橙紅的龍蝦以三角碟上，賣相吸引，份量都幾大。龍蝦肉鮮嫩清甜，滲著濃濃的香草芝士香，很好吃。美中不足是過份油膩。天虹炒飯炒飯夠乾身，粒粒分明，配上叉燒粒，蛋和蔥花調味。還有不少的蝦，但炒飯中的蝦則沒有海鮮般新鮮。清炒時蔬最後一道白菜仔，炒得爽口，略嫌油膩。精美水果盤算不上精美，但不失為個好結束。清甜多汁的橙和柑，正好一去口中的油膩。陽光普照的一天，背山面海，吃一頓美味的
看慣了燈光璀璨的維港，這裡的無敵大海景，有鄉郊的平和恬靜，也有種葉生所指的'貼地'感覺。人少吃中餐很難點菜，一大碟的，一兩碟都吃飽了。點個二人餐可以多試幾款。
豉椒炒蜆豉椒幾香，炒得有鍋氣，多下少許辣椒更滋味。
酥炸吉列鮮魷名字改得貼切，炸得酥香，入口鬆化。鮮魷剛熟，如刺身般嫩滑彈牙，一點都不韌。
蒜蓉蒸蟶子是日扇貝改蟶子，蟶子鮮甜彈牙。很怕吃到太乾或太油的粉絲。這個粉絲濕潤卻不太油，不錯。
香草焗藍龍蝦橙紅的龍蝦以三角碟上，賣相吸引，份量都幾大。龍蝦肉鮮嫩清甜，滲著濃濃的香草芝士香，很好吃。美中不足是過份油膩。
天虹炒飯炒飯夠乾身，粒粒分明，配上叉燒粒，蛋和蔥花調味。還有不少的蝦，但炒飯中的蝦則沒有海鮮般新鮮。
清炒時蔬最後一道白菜仔，炒得爽口，略嫌油膩。
精美水果盤算不上精美，但不失為個好結束。清甜多汁的橙和柑，正好一去口中的油膩。
陽光普照的一天，背山面海，吃一頓美味的海鮮餐，感覺寫意。店員都很友善，食客以遊客居多，三文兩語難不倒他們。如其他中餐一樣，都是放得滿桌子菜，但冬天的戶外，菜涼得快，如果可以一道接一道的上，就可以吃到熱辣辣的每一道菜。吃飽後，出發到漁人文化村，繼續男友編好的行程。
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