Amelia Hong Kong

营业中

休息中

海港城出色既意式餐廳今日行完尖沙咀經過試下呢個餐廳有分為戶外同室內位天氣好既時候坐室外傾計飲酒都幾chill布拉塔沙律配新鮮蕃茄前菜要左一道特別既沙律會流心既芝士都係第一次食外層係水牛芝士包裹芝士cream切開會流心，加上羅勒水芹和橄欖油沾上新鮮蕃茄食，好新鮮既味道美國頂級黑安格斯紐約牛扒牛扒足有250克，超級厚切今次選擇了五分熟，因為牛扒太靚如果要7分可能食唔到幼嫩既口感今次牛扒呢個部位肌肉運動較少因此結締組織不強而肉質嫩油花分佈均勻漂亮充分顯現牛肉的風味肉味比其他部位都突出，鮮甜多汁