劉森記麵家 (褔榮街)

营业中

休息中

4-1-2013(五)是日與同事 eva 開會後，便駕車來到「劉森記」吃麵。檯上有一大樽醃製蘿蔔，樽身外貌乾淨，免費供應給食客，你們一定要品嚐，否則是你的損失。。。 「劉森記」的雲吞麵，數十年如一日般出色，已成深水埗的美食典範。雲吞皮滑溜，雲吞的皮適中薄，又不是太薄，否則一包便破；內餡有蝦肉、免治豬肉及蝦籽，份量十足，味道可口。麵質夠爽兼彈牙，湯底亦濃郁。$24 便品嚐到米芝蓮的推介美食，要排隊也沒所謂吧。