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2013-05-12
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吃厭了銅鑼灣、旺角、尖沙咀等地區重覆又重覆的餐廳？可以嘗試天后A2出口旁的電氣道食街。“食街” 這個稱號，它絕對當之無愧，短短一條橫越數個路口的街道，已經有數十間小店(非連鎖店)！最近連馳名的“小倆口” 亦搬址到天后這裡來。香港好吃的泰國菜並不多，所以一看到這間佈滿泰國裝飾、又滿座的 “泰出色泰國菜” 立刻決定要試一試。沙爹串燒(半打) 雞+豬各三串 $68 (8/10)燒得一串好的串燒是很有學問的，小妹認為最重要的是生熟要適中，因為這會直接影響到竹籤和肉的分離度，燒的愈好，肉就愈容易從竹籤上咬出來。這裡的串燒是我在香港吃過數一數二好吃的串燒！肉質新鮮彈牙，不但份量十足，而且十分惹味。另外，這裡不會像其他泰國餐廳燒得太焦，又不會燒得不夠，生熟恰到好處。最後，調味方面做的挺好，配上美味的沙嗲醬令人齒頰留香，食到停唔倒口。龍眼梳打(紅) $30(2/10)男友喊著口渴想喝點有氣的飲料，又貪心的想試點新東西，結果是兩隻字－中伏。想喝超甜藥水味紅色液體的朋友，誠意推介這個給你。泰出色海南雞飯 $70 (加$5轉了雞脾) (6.5/10)吃正宗的海南雞飯，先要有滑嫩的雞肉和薄如紙的雞皮，其次，要
香港好吃的泰國菜並不多，所以一看到這間佈滿泰國裝飾、又滿座的 “泰出色泰國菜” 立刻決定要試一試。
沙爹串燒(半打) 雞+豬各三串 $68 (8/10)燒得一串好的串燒是很有學問的，小妹認為最重要的是生熟要適中，因為這會直接影響到竹籤和肉的分離度，燒的愈好，肉就愈容易從竹籤上咬出來。這裡的串燒是我在香港吃過數一數二好吃的串燒！肉質新鮮彈牙，不但份量十足，而且十分惹味。另外，這裡不會像其他泰國餐廳燒得太焦，又不會燒得不夠，生熟恰到好處。最後，調味方面做的挺好，配上美味的沙嗲醬令人齒頰留香，食到停唔倒口。
龍眼梳打(紅) $30(2/10)男友喊著口渴想喝點有氣的飲料，又貪心的想試點新東西，結果是兩隻字－中伏。想喝超甜藥水味紅色液體的朋友，誠意推介這個給你。
泰出色海南雞飯 $70 (加$5轉了雞脾) (6.5/10)吃正宗的海南雞飯，先要有滑嫩的雞肉和薄如紙的雞皮，其次，要配上鮮甜的雞湯和醬汁，最後，也是最重要的就是要配上香噴噴、富濃郁雞味的雞由飯。這碟海南雞飯中規中舉，雞肉不肥不瘦，肉質不錯亦不乏雞味，雞皮的脂肪亦偏少，就算偷偷吃掉了也不會感到內疚。但既然點了雞脾，小妹期待的是啖啖肉，可惜雞骨還是大了一點，而且件數不多，以$70來說，性價比是低了一點。雞湯卻是出奇的有鮮味，喝完也不會有口渴的感覺，可見味精下得不多，但飯卻偏淡味，欠缺雞湯和油的香味。另外，小妹始終鍾情於新加坡式的三色醬，而這個泰式辣醬除了辣也只是辣，不太合我口味，有點美中不足。
泰式金邊粉配蝦肉 $88 (6/10)這裡的金邊粉只是一般水準，調味甜了一點，麵條雖然彈牙，但分離度不夠，痴埋一舊舊，蝦亦只有4隻，性價比偏低。
總結: 埋單$280，食物質素其實不錯，尤其是串燒。但以同樣價錢可以在同區吃到更好的東西。走的時候接近晚上八時，門外接近有二十人在等候。有緣會再來，但如果要排隊的話就免了。
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