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2018-12-30
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樂天經典主打新派中菜 菜式以精緻為主1. 荔枝咕嚕肉 $88 (S)配菜有荔枝 菠蘿 青椒 紅椒 洋蔥等 把材料爆香 加上炸起的肉及醬汁去炒 甜甜酸酸味道 配上白飯一流2. 脆醬美人魚 $55南洋風味開胃小菜 把魚炸至脆身 加上芝麻及其他調味料 甜甜小辣的小食3. 干貝菜膽竹笙燉湯 $168 盅一盅足夠4用個人飲用 燉湯完全真材實料 絕對不是味精湯 有助排毒養顏4. 花菇雲耳蒸鱸魚片 $108 (S)鼓油帶有濃濃的菇味 魚片嫩滑 沾上鼓油配上雲耳一起吃 非常夾5. 金銀蛋浸時菜 $85 (S)爽口柔軟的時菜 配上鹹蛋、皮蛋 、雞蛋 加上肉碎用高溫烹煮 清清地的一碟菜 重點是一次過吃到三種蛋
1. 荔枝咕嚕肉 $88 (S)
配菜有荔枝 菠蘿 青椒 紅椒 洋蔥等 把材料爆香 加上炸起的肉及醬汁去炒 甜甜酸酸味道 配上白飯一流
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2. 脆醬美人魚 $55
南洋風味開胃小菜 把魚炸至脆身 加上芝麻及其他調味料 甜甜小辣的小食
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3. 干貝菜膽竹笙燉湯 $168 盅
一盅足夠4用個人飲用 燉湯完全真材實料 絕對不是味精湯 有助排毒養顏
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4. 花菇雲耳蒸鱸魚片 $108 (S)
鼓油帶有濃濃的菇味 魚片嫩滑 沾上鼓油配上雲耳一起吃 非常夾
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5. 金銀蛋浸時菜 $85 (S)
爽口柔軟的時菜 配上鹹蛋、皮蛋 、雞蛋 加上肉碎用高溫烹煮 清清地的一碟菜 重點是一次過吃到三種蛋
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