粵饌

营业中

休息中

週中某日，與友人決定到中餐廳食個簡單的午餐，最方便的就是飲茶。走入餐廳，店子亮麗整潔，店員服務周到，別具氣派。叫了幾道點心，先來的是黃耳鮮菌餃。黃耳和雜菌爽口，餃皮滑溜，是一道清爽的蒸點。造型仿效啤梨的鹹水角炸得外皮脆而帶糯，肉餡有汁豐富，以百力滋作為果上的幹，香脆可口。浸湯餃的餃皮滑不溜口，清湯真的很清甜。最富貴的是有原條花膠在內，即時使人矜貴起來！麵醬茄子炆鮑魚，麵醬不會過鹹，茄子當然是入味之選，趁著爽嫩的鮑魚，佐飯一流！鹹魚雞粒炒飯的鹹魚味很出，粒粒雞肉又多又好味，炒得夠鑊氣，技勝一籌！楊枝甘露甚多杧果粒，西米煲得腍糯，甜度適中，做得不錯。杏仁茶的杏香令人神魂不已，加了蛋白也很滑，正好用來潤一潤。出乎意料的滿意。