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2022-07-17
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位於鰂魚涌海堤街的紅館匿藏係小巷裡如不是係附近反工或是街坊相信都幾難搵到而錯過好食的川式菜館打開歺牌，有多款川味的紅油丶酸辣菜式，仲有多款大排檔的小炒及麻辣菜式，亦有從未係大排檔見過的茅台。第一次黎食，嗌左招牌酸菜魚，豉椒炒硯，紅油抄手，仲有必叫的啤酒，以及試左杯中國白酒。呢杯係中式白酒-瀘州老窖大曲酒每位堂食的食客都會送上一杯佢有陣好香甜的菠蘿味雪凍左的白酒即使係52％酒精都變得易左入囗初嘗後有種好快係口腔蒸發後而火燒喉的感覺隨後散發著微鹹帶酸的黑豆味都好適合同班朋友係度食野一邊飲野一邊食小炒。招牌酸菜魚歺廳選用了龍脷柳做酸菜魚用咗瓦煲裝住嘅酸菜魚非常保溫成煲煲仔飯 好有特色酸菜魚 無骨又滑溜湯底不油膩又超多酸胃浸埋啲白飯當泡飯食都好正爽蝦紅油抄手醬汁顏色好紅潤，紅油夠辣烏酸亦酸甜蝦又真係爽滑又彈牙加上皮薄配埋啲汁超開胃豉椒炒蜆配藍妹有優惠豉椒炒蜆充滿獲氣，無沙，非常惹味，好食支藍妹佢仲畀咗兩碗戰鬥碗畀我哋除咗支啤酒係冰凍 連個碗都雪凍咗 好鬼正
匿藏係小巷裡
如不是係附近反工或是街坊
相信都幾難搵到而錯過好食的川式菜館
打開歺牌，有多款川味的紅油丶酸辣菜式，仲有多款大排檔的小炒及麻辣菜式，亦有從未係大排檔見過的茅台。
第一次黎食，嗌左招牌酸菜魚，豉椒炒硯，紅油抄手，仲有必叫的啤酒，以及試左杯中國白酒。
呢杯係中式白酒-瀘州老窖大曲酒
每位堂食的食客都會送上一杯
佢有陣好香甜的菠蘿味
雪凍左的白酒
即使係52％酒精都變得易左入囗
初嘗後有種好快係口腔蒸發後而火燒喉的感覺
隨後散發著微鹹帶酸的黑豆味
都好適合同班朋友係度食野一邊飲野一邊食小炒。
招牌酸菜魚
歺廳選用了龍脷柳做酸菜魚
用咗瓦煲裝住嘅酸菜魚非常保溫
成煲煲仔飯 好有特色
酸菜魚 無骨又滑溜
湯底不油膩又超多酸胃
浸埋啲白飯當泡飯食都好正
爽蝦紅油抄手
醬汁顏色好紅潤，紅油夠辣烏酸亦酸甜
蝦又真係爽滑又彈牙
加上皮薄配埋啲汁超開胃
豉椒炒蜆配藍妹有優惠
豉椒炒蜆充滿獲氣，無沙，非常惹味，好食
支藍妹佢仲畀咗兩碗戰鬥碗畀我哋
除咗支啤酒係冰凍
連個碗都雪凍咗 好鬼正
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