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2009-11-26
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一間開業60多年的店舖。招牌是蛇羹，秋冬天氣來一碗驅寒暖胃的蛇羹，好滋味呢招牌鮑魚燴五蛇羹 x 2聽聞話用飯剷頭、金腳帶、過樹榕、三索線及百花蛇為主的蛇肉，再加上冬菇、木耳、鮑魚絲、薑絲、檸檬葉等等材料，當然不能少得香脆的薄脆伴食，真是食完成個身都暖晒雖然蛇羹是稀身少少，感覺似食羹與湯之間的感覺，不會太膩味濃而不會口喝，材料又豐富，真是與其他蛇羹店舖有所不同鮮鴨潤腸叉燒飯 潤腸好甘香，外層小許脆不肥膩好食叉燒都OK鮮鴨潤腸油雞飯 油雞都嫩滑。但飯質感都幾硬，話用多種米混合煮成，不過，我就不太鍾意硬飯蒜香炒A菜 炒得香又少油，好吃双并燒味 (燒鵝并臘腸)燒鵝就普通，不見得新鮮香脆。臘腸就好食
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