煜焙軒 (已結業)

2024年第一次打邊爐，星期六晚和老公去了太子煜焙軒吃。我們叫了套餐A的養生花膠雞燉翅鍋和手切本地肥牛，再另外叫了羊肉片和手打黑松露蝦滑。醬料費每人$18。養生花膠雞燉翅鍋原隻雞在鍋裏煮，侍應會幫忙把雞剪成一塊塊，先喝雞湯和雞肉，之後再加料吃火鍋。把雞吃完已經有點飽，雞肉滑嫩。手切本地肥牛肥牛不會很肥，不失牛味，吃起來口感嫩的方法就是不要煮太久。羊肉片更喜歡羊肉片，肉質軟腍，而且有羊味。手打黑松露蝦滑黑松露味濃郁，蝦滑好吃。Follow 社交平台有奶凍送。