食代館 (MOKO新世紀廣場) (已結業)

周末，小妹最愛四圍趴趴走。是日一早，小姐相約去旺角新世紀商場戲院睇九點零五分場的「玩轉腦朋友」。看完電戲，也不過是十點半左右，未夠時間吃午飯，故到三樓的食代館hea逛。近大門口右手邊，乃出售點心和蒸飯的「點心到」。看著櫃枱放有一籠籠的精緻點心，挺吸引的﹗上回在屯門點心瑪莉吃過豬仔包和冬菇包，想不到點心到也有類似可愛且精緻的點心﹗午餐不過是訂了枱吃輕盈素食，擠出部份胃納來消化這些點心，應該可以應付的﹗最終，我們要了三籠點心。賽螃蟹鮮蝦菜苗餃$22一客三𨾏蒸餃，用筷子挾起，餃皮頗黏身的，死牢牢地依附著筷子。咬下，餃皮濕黏，欠缺Q彈爽滑的口感。幸而，餃皮內饀料極為豐富，滿滿地塞有香滑賽螃蟹、鮮爽蝦肉和軟腍菜苗，食味頗佳。一籠兩件的牛肝菌花菇包$18，以可可粉造出花菇的紋理，再在褐啡色花菇上，𠝹有十字，造形維妙維肖的，幾乎假可亂真﹗咬下去，可可粉明顯沒有點心瑪莉般苦澀，蒸包鬆軟富彈性。可是，包內牛肝菌饀料偏乾身，食味也較一般。金沙肥豬仔流沙包$20的豬仔白雪雪，樣子蠻傻呼呼的，包身較為硬實，內裏卻是香濃幼滑的流沙饀，外表平凡，內裏卻甚有驚喜。