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2022-08-01
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📍中環 𝙲𝚎𝚗𝚝𝚛𝚊𝚕❝再訪n次的何蘭正🤪港西fusion創新菜式每次都有驚喜🤩特式甜品❗️甜品粟米巴斯克🌽腐乳焦糖燉蛋😳❞🦑涼拌水煮風本地鮮魷配迷你水牛芝士，泰國柚子肉及老油條脆粒 $158 (4/5)麻辣既涼拌前菜 惹味清新開胃 鮮魷爽口新鮮 配水牛芝士combo好創新!😚🐷24小時慢煮伊比利亞叉燒配日本溫泉蛋，紅洋蔥漬，香噴噴香蔥豬油撈飯 $188 (4/5)幾年前食到宜家 每次都會叫既dish 都係咁好食 但感覺以前擺盤靚啲👀同埋之前配煎蛋正d🍳叉燒軟腍 脆燶邊 半肥瘦😋🐟是日靚魚：大火煎封台灣龍膽石班魚柳配蒸石磨陳村粉，烤福建椰菜花及蕃茄九層塔海鮮汁 $250 (3.5/5)石斑魚柳煎得夠香 海鮮汁鮮味十足 好似龍蝦湯🦞陳村粉一大舊係底 冇揚開 索唔足d汁 有點可惜☹️🐔百里香鮮露輕煎軟嫩美國雞胸配酸辣瑞柱金菇汁，鹽鹵豆腐及烤福州花椰菜 $162 (2.5/5)個人麻麻地呢個dish 唔中意芡汁 更唔中意酸既茨汁 不過雞胸嫩滑既~🌽香濃粟米巴斯克芝士蛋糕，辣椒仔潰芒果粒，日本柚子雪酪，焦糖爆谷 $118 (4/5)Lunch menu先有既甜品 特登叫餐廳留定一份比我地dinne
❝再訪n次的何蘭正🤪港西fusion創新菜式每次都有驚喜🤩
特式甜品❗️甜品粟米巴斯克🌽腐乳焦糖燉蛋😳❞
涼拌水煮風本地鮮魷配迷你水牛芝士， 泰國柚子肉及老油條脆粒
$158
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🦑涼拌水煮風本地鮮魷配迷你水牛芝士，
泰國柚子肉及老油條脆粒 $158 (4/5)
麻辣既涼拌前菜 惹味清新開胃 鮮魷爽口新鮮 配水牛芝士combo好創新!😚
24小時慢煮伊比利亞叉燒配日本溫泉蛋， 紅洋蔥漬，香噴噴香蔥豬油撈飯
$188
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🐷24小時慢煮伊比利亞叉燒配日本溫泉蛋，
紅洋蔥漬，香噴噴香蔥豬油撈飯 $188 (4/5)
幾年前食到宜家 每次都會叫既dish 都係咁好食 但感覺以前擺盤靚啲👀同埋之前配煎蛋正d🍳叉燒軟腍 脆燶邊 半肥瘦😋
是日靚魚: 大火煎封台灣龍膽石班魚柳配 蒸石磨陳村粉，烤福建椰菜花及蕃茄九層塔海鮮汁
$250
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🐟是日靚魚：大火煎封台灣龍膽石班魚柳配
蒸石磨陳村粉，烤福建椰菜花及蕃茄九層塔海鮮汁 $250 (3.5/5)
石斑魚柳煎得夠香 海鮮汁鮮味十足 好似龍蝦湯🦞陳村粉一大舊係底 冇揚開 索唔足d汁 有點可惜☹️
百里香鮮露輕煎軟嫩美國雞胸配酸辣瑞柱金菇汁， 鹽鹵豆腐及烤福州花椰菜
$162
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🐔百里香鮮露輕煎軟嫩美國雞胸配酸辣瑞柱金菇汁，
鹽鹵豆腐及烤福州花椰菜 $162 (2.5/5)
個人麻麻地呢個dish 唔中意芡汁 更唔中意酸既茨汁 不過雞胸嫩滑既~
香濃粟米巴斯克芝士蛋糕，辣椒仔潰芒果粒，日本柚子雪酪，焦糖爆谷
$118
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香濃粟米巴斯克芝士蛋糕，辣椒仔潰芒果粒，日本柚子雪酪，焦糖爆谷
$118
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🌽香濃粟米巴斯克芝士蛋糕，辣椒仔潰芒果粒，日本柚子雪酪，焦糖爆谷 $118 (4/5)
Lunch menu先有既甜品 特登叫餐廳留定一份比我地dinner黎食🙏🏻🥰basque食得出有淡淡粟米爆谷味 質地軟綿輕身 配柚子sorbet好fresh!😋
中國白腐乳，法國白芝士焦糖燉蛋配自家制紫無花果醬，牛油厚多士及鮮什莓
$148
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中國白腐乳，法國白芝士焦糖燉蛋配自家制紫無花果醬，牛油厚多士及鮮什莓
$148
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味覺衝擊 似鹹食前菜多於甜品呢🤯😆超重鹹香既焦糖燉蛋 質地好mousse狀 整體真係好似鵝肝醬😂一定要配麵包食🍞麵包條出色 香脆!
꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂
📍何蘭正
中環雲咸街29號東方有色大廈2樓
🗺𝘐𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘢𝘮𝘦 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯…
#joys_中環
🔖𝘔𝘰𝘳𝘦 𝘴𝘪𝘮𝘪𝘭𝘢𝘳 𝘤𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦 /𝘧𝘰𝘰𝘥…
#joys_港式 #joys_西式
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