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2023-10-09
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梅酒蕃茄🍅一入口嗰時蕃茄味比較出,但係咬多幾下梅酒味就出嚟,有層次感,既有清甜又有酒味🍶蘋果木煙燻松露和牛他他🍎依個係食過返尋味嘅菜式,和牛他他同之前食嘅一樣,連埋蛋黃汁嚟食好順口又冇筋,仲有隱隱約約嘅煙燻香氣,水準keep到👍香蔥薄切牛舌👅依個牛舌非常好食,薄切但係非常爽口,快快地燒可以鎖住肉汁,加埋香蔥就會惹味啲~雞髀肉醬油🐓醬油有少少鹹味但係唔會好重口味,雞髀位當然係又滑又多汁!野菜組合有粟米、翠玉瓜、南瓜同埋蕃薯,可以加埋香草植物牛油去燒🌽澳洲M5/M6和牛牛板腱好夠油香🥩 芝士吉列雞髀肉飯卷🍙喺三文魚子之中有幾粒大少少又綠綠地嘅珠珠,原來係wasabi味嘅爆爆珠,食落好特別~ 侍應喺上菜嘅時候會介紹返每樣食物嘅建議燒法,應該擺喺邊度同埋燒幾耐,例如牛舌同雞肉都可以放喺鐵板邊燒,跟足指示去燒真係燒得啱啱好👌
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