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2019-01-21
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已經唔係第一次食莆田,今次同朋友行完街,又想食小菜,經過見到有海蠣做熱賣菜,就再次甫一下! 前菜酸酸木耳,開胃小菜! 菊花茶,清甜解熱!百秒黃花魚,魚肉滑,有大骨同小骨,魚湯好清甜,飲多兩啖!今期見海蠣好人氣,養足300日,海水鹹度低,一來無咁腥,二來鮮甜d,就揀左$188 6選2!頭水紫菜海蠣煎蛋以為好咸,估唔到清楚食到海蠣鮮味,加上紫菜增加左蛋既層次!江口家鄉海蠣湯,朋友都讚好清甜!興化米粉(日曬過既米粉),呢種米粉同食開既唔同,口感鬆化軟綿綿咁,仲有大蝦、紫菜乾、花生粒,單單食米粉都好夠味,都聽到旁邊幾檯都有點呢款!甜甜的留到最後食,酥炒芋芯,外層經糖炒過甜甜脆,即使芋頭易飽,都忍唔住食多兩舊
前菜酸酸木耳,開胃小菜!
菊花茶,清甜解熱!
百秒黃花魚,魚肉滑,有大骨同小骨,魚湯好清甜,飲多兩啖!
今期見海蠣好人氣,養足300日,海水鹹度低,一來無咁腥,二來鮮甜d,就揀左$188 6選2!
頭水紫菜海蠣煎蛋以為好咸,估唔到清楚食到海蠣鮮味,加上紫菜增加左蛋既層次!
江口家鄉海蠣湯,朋友都讚好清甜!
興化米粉(日曬過既米粉),呢種米粉同食開既唔同,口感鬆化軟綿綿咁,仲有大蝦、紫菜乾、花生粒,單單食米粉都好夠味,都聽到旁邊幾檯都有點呢款!
甜甜的留到最後食,酥炒芋芯,外層經糖炒過甜甜脆,即使芋頭易飽,都忍唔住食多兩舊
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