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2018-10-22
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之前我們大伙來吃下午茶，其中一位朋友看到還有鐵板扒餐就想叫，但看到大家只吃粉麵飯，當時就忍住沒叫（畢竟她還是臉皮薄怕笑話她大胃王），但沒過幾天心癮難耐，離港前又拉我再探四叔（Uncle 4），當然這次是晚飯時段進來，而且就是吃鐵板餐。這裏的餐牌款式，在日間時段已算應有盡有，到了晚市更有點花多眼亂，其中就包括日間沒有的：四川馬勒雞窩、特色烤魚、重慶花雕雞鍋（都係 $110半隻 / $180全隻），任食火鍋放題（$148 加一，配料選擇多，居然有花甲，青口，帆立貝，大蝦，肥牛），汽水啤酒任飮（也會另賣紅酒），更會開放大貴賓房，還有兩三部可看直播歐洲足球的大螢幕電視！但即使如此，我倆想了一會，還是決定叫鐵板鋸扒。其實這裡的鐵板扒餐水平，只算不過不失（相比其他炒粉麵飯），就是份量肯定充足，也附合這裡出品的特色。我叫了鐵板蒜蓉石斑薯條，石斑柳不大，但有三塊，也算彌補了份量，但石斑煎的稍微過頭，有點乾硬。朋友叫了鐵板牛扒拚薯條，牛扒也有兩大塊，牛扒則煎得香軟。感覺這裡的鐵板份量要比外間多出10-20%，薯條也算豐富，我倆都是胃王，平時吃鐵板扒最多只有七八成飽，這次卻意外地滿足。餐湯和餐飲，也是真材
之前我們大伙來吃下午茶，其中一位朋友看到還有鐵板扒餐就想叫，但看到大家只吃粉麵飯，當時就忍住沒叫（畢竟她還是臉皮薄怕笑話她大胃王），但沒過幾天心癮難耐，離港前又拉我再探四叔（Uncle 4），當然這次是晚飯時段進來，而且就是吃鐵板餐。
這裏的餐牌款式，在日間時段已算應有盡有，到了晚市更有點花多眼亂，其中就包括日間沒有的：四川馬勒雞窩、特色烤魚、重慶花雕雞鍋（都係 $110半隻 / $180全隻），任食火鍋放題（$148 加一，配料選擇多，居然有花甲，青口，帆立貝，大蝦，肥牛），汽水啤酒任飮（也會另賣紅酒），更會開放大貴賓房，還有兩三部可看直播歐洲足球的大螢幕電視！但即使如此，我倆想了一會，還是決定叫鐵板鋸扒。
其實這裡的鐵板扒餐水平，只算不過不失（相比其他炒粉麵飯），就是份量肯定充足，也附合這裡出品的特色。我叫了鐵板蒜蓉石斑薯條，石斑柳不大，但有三塊，也算彌補了份量，但石斑煎的稍微過頭，有點乾硬。朋友叫了鐵板牛扒拚薯條，牛扒也有兩大塊，牛扒則煎得香軟。感覺這裡的鐵板份量要比外間多出10-20%，薯條也算豐富，我倆都是胃王，平時吃鐵板扒最多只有七八成飽，這次卻意外地滿足。
餐湯和餐飲，也是真材實料不含糊不欺場。忌廉湯有不少磨菇火腿，香味濃郁，只是還有點忌廉粒沒有溶透。羅宋湯也有豐富蕃茄蔬菜和牛腩粒，酸辣剛好。最後的餐茶也沒有敷衍。我的阿華田，有足夠濃度。朋友叫了奶茶，雖不及正宗絲襪奶茶，但也差不了太遠。另外如想升級轉特飲，價錢也不貴。
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