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2008-11-18
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老板有朋自遠方來幫他拿主意在滬江宴客, 拉車邊也佔上一席位,一行多人準 7:30 分批到達, 例牌又是全場爆滿, 好在都馬上有位, 不像上一次訂了座也要等 20 分鐘才有枱.今次晚宴點了 : -醉鴿和醉豬手 - 是必吃孖寶, 酒香濃重, 保持水準鎮江肴肉 - 一般, 不過不失臭豆腐- 哈哈哈! 好好好! 久違了! 很久沒吃過, 旺角各小吃店的 臭豆腐又真挑不起我的興趣幫襯, 滬江的新鮮滾熱辣, 聞落臭吃落香, 加上大量辣豆板醬, " 買飛佛 ", 再來 2 字形容 " 好正 " 油燜冬笋 - 我叫的油燜笋, 但來的卻是阿蘇叫好的油燜冬笋, 油燜冬笋需是新鮮嫩笋, 但比較淡口, 可以說唔多有味, 要比較當然是我心頭好油燜笋比阿蘇的油燜冬笋好啦響鈴火腿夾 - 招牌菜又怎會令人失望, 需然貴, 但老板教落食好嘢就唔可以咁計較, 所以貴都係值的黃金白玉蝦 - 咸蛋蝦 + 清炒蝦, 咸香清鮮共冶一爐, 各有各好南瓜
一行多人準 7:30 分批到達, 例牌又是全場爆滿, 好在都馬上有位,
不像上一次訂了座也要等 20 分鐘才有枱.
今次晚宴點了 : -
醉鴿和醉豬手 - 是必吃孖寶, 酒香濃重, 保持水準
鎮江肴肉 - 一般, 不過不失
臭豆腐- 哈哈哈! 好好好! 久違了! 很久沒吃過, 旺角各小吃店的
臭豆腐又真挑不起我的興趣幫襯, 滬江的新鮮滾熱辣,
聞落臭吃落香, 加上大量辣豆板醬, " 買飛佛 ", 再來 2 字形容 " 好正 "
油燜冬笋 - 我叫的油燜笋, 但來的卻是阿蘇叫好的油燜冬笋,
油燜冬笋需是新鮮嫩笋, 但比較淡口, 可以說唔多有味,
要比較當然是我心頭好油燜笋比阿蘇的油燜冬笋好啦
響鈴火腿夾 - 招牌菜又怎會令人失望, 需然貴, 但老板教落食好嘢就唔可以咁計較,
所以貴都係值的
黃金白玉蝦 - 咸蛋蝦 + 清炒蝦, 咸香清鮮共冶一爐, 各有各好
南瓜汁鮮露筍 - 露筍奀細食落又淡, 南瓜汁也淡淡的, 買相也不見好, 失敗之選,
下次一定飛出局另試別的
醃篤鮮 - 我以為會好好味, 但不外如是, 下次試試蘿蔔絲鰂魚湯吧!
三鮮炒麵 - 很奇怪, 一般上海小店的普通大路菜滬江卻做得亳不出色,
上次的小籠飽和今次的三鮮炒麵都是一樣, 平平無奇
最後當然會點高力豆沙 - 點士多啤梨醬的高力豆沙酸甜醒胃, 來一個完美結局
滬江招呼不錯, 但要有心理準備要放大喉嚨說話, 因場地不算太大, 客人又實在太多,
所以枱與枱的距離很近, 形成環境很嘈吵, 要綿綿細語真係唔好去滬江.
沒留意埋單幾多錢因是老板請, 但在全球金融海潚下老板卻能早早抽身而出,
貴這個字在他的字典裏暫時是找不到的
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