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2022-06-26
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自從上次嚟過一次之後念念不忘。一直心思思❤️❤️想再嚟食。餐廳裝修得好華麗。令人忘記置身於大埔呢一區😂😂沙律我地點左巴馬火腿．火箭菜．果仁．紅洋葱，水牛芝士沙律🥗🥗$188，呢個沙律🥗🥗非常豐富，岩晒花心嘅我。巴馬火腿🍖🍖唔會得個死咸。配合火箭菜🥬🥬嘅少少苦澀味，恰到好處。水牛芝士🧀🧀🧀勁creamy。令人一試難忘。前菜點左日本時令生蠔（6 pcs)🦪🦪$288，生蠔🦪🦪食落鮮甜。有海水嘅咸味但一啲都唔腥。生蠔🦪🦪食落非常飽滿。如果唔係budget有限。我會叫多半打😂😂主菜點左法式🐟🐟西鰽鱸．椰菜花蓉．紅腰豆$258。魚肉🐟🐟經過煎嘅處理，即使係咁，亦都唔會煎得太過乾身。魚肉入面仍然保留到魚汁。成個口感係外脆內嫩😋😋😋另一個主菜點左傅統法式鹅肝牛柳🦢🐮🐮$398，我地點左3成熟。熟成度岩岩好。鵝肝入口即溶又唔油膩。牛柳🐮🐮牛味亦都濃郁。一啖鵝肝，一啖牛柳🐮🐮。簡直令人難忘。最後點左兩杯酒🍸🍺。為成個晚餐🍽🍽畫上完美嘅句號。
沙律我地點左巴馬火腿．火箭菜．果仁．紅洋葱，水牛芝士沙律🥗🥗$188，呢個沙律🥗🥗非常豐富，岩晒花心嘅我。巴馬火腿🍖🍖唔會得個死咸。配合火箭菜🥬🥬嘅少少苦澀味，恰到好處。水牛芝士🧀🧀🧀勁creamy。令人一試難忘。
前菜點左日本時令生蠔（6 pcs)🦪🦪$288，生蠔🦪🦪食落鮮甜。有海水嘅咸味但一啲都唔腥。生蠔🦪🦪食落非常飽滿。如果唔係budget有限。我會叫多半打😂😂
主菜點左法式🐟🐟西鰽鱸．椰菜花蓉．紅腰豆$258。魚肉🐟🐟經過煎嘅處理，即使係咁，亦都唔會煎得太過乾身。魚肉入面仍然保留到魚汁。成個口感係外脆內嫩😋😋😋
另一個主菜點左傅統法式鹅肝牛柳🦢🐮🐮$398，我地點左3成熟。熟成度岩岩好。鵝肝入口即溶又唔油膩。牛柳🐮🐮牛味亦都濃郁。一啖鵝肝，一啖牛柳🐮🐮。簡直令人難忘。
最後點左兩杯酒🍸🍺。為成個晚餐🍽🍽畫上完美嘅句號。
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