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2009-05-14
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上幾個月照蔡瀾先生介紹去左灣仔益新...非常滿意﹐ 今晚決定放工同老婆去渣甸山址探究.. 見其他網友都讚它園林樹影.. 今日一見﹐真係別有一番風味... 渣甸山即係渣甸山... 好記得上次叫了琵琶鴨... 食得唔夠兩件﹐今次兩人叫半隻!!! 真係食到大快人心!!! 後來見openrice既網友都比不錯的評語!!! 希望它們不會坐地起價... 現賣$260 比起鏞記 $400 多的燒鵝一點都不貴!!!!招牌琵琶鴨選了鴨肉肥厚的米鴨來燒，秘製醃料醬汁燒的鴨肉鮮嫩入味﹐皮脆令口感有多一種層次!! 流出啖啖玫瑰露香!! 真係越食越精彩!!!鳳梨咕嚕蝦球老婆點名要食﹐這道雖不是甚麼名物﹐但仍造得相當出色!! 甜酸汁不過甜不過酸﹐蝦肉跟炸粉融為一體!! 外脆內爽的蝦﹐好吃!!!其他還叫了一碟菜心﹐白飯上次飲茶點心師傅盡顯功架!!! 今次整體都顯出老子號招牌應有的水準!! 埋單398
記得上次叫了琵琶鴨... 食得唔夠兩件﹐今次兩人叫半隻!!! 真係食到大快人心!!! 後來見openrice既網友都比不錯的評語!!! 希望它們不會坐地起價... 現賣$260 比起鏞記 $400 多的燒鵝一點都不貴!!!!
招牌琵琶鴨
選了鴨肉肥厚的米鴨來燒，秘製醃料醬汁燒的鴨肉鮮嫩入味﹐皮脆令口感有多一種層次!! 流出啖啖玫瑰露香!! 真係越食越精彩!!!
鳳梨咕嚕蝦球
老婆點名要食﹐這道雖不是甚麼名物﹐但仍造得相當出色!! 甜酸汁不過甜不過酸﹐蝦肉跟炸粉融為一體!! 外脆內爽的蝦﹐好吃!!!
其他還叫了一碟菜心﹐白飯
上次飲茶點心師傅盡顯功架!!! 今次整體都顯出老子號招牌應有的水準!! 埋單398
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