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2021-07-27
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✨花雕醉雞皮爽彈 肉嫩滑 皮同肉之間有啫喱狀酒味唔夠濃 醉雞唔夠入味✨古法煙鴨蛋煙燻味唔重 蛋味香濃 蛋黃流心做得唔錯 味道偏淡✨陳皮糖醋排骨味道酸甜 陳皮味冇乜排骨唔會骨多過肉 肉質都唔錯✨老上海燻魚唔似平時嘅燻魚冇煙燻味 外脆 內裏魚肉偏濕✨鮮肉小籠包皮薄 多汁 肉鮮 味道略淡✨鮮肉鍋貼皮厚薄適中 底夠脆 肉鮮 汁唔算多 味道偏淡✨蘿蔔絲酥餅外層鬆化 內餡蘿蔔絲較幼身 略濕 味道正常✨清炒河蝦仁蝦仁鮮甜爽脆 味道正常✨蟹粉釀蟹蓋蟹蓋同坊間唔同蟹蓋係用一個瓷器器皿裝住釀左蟹粉 蟹肉 蛋白味道似加左蟹粉賽螃蟹 份量略少✨稻草扎肉似唔油膩嘅東坡肉 肉係去皮嘅豬腩肉 肉質腍滑 味道唔錯但份量非常滴骰 唔太值呢個價錢✨擔擔麵湯底濃厚 花生味出 微辣麵質較軟身✨香蕉高力豆沙蛋白好少 好空氣感內餡 有兩片香蕉 豆沙略少味道方面正常✨滋補紅棗糕紅棗味清香 口感軟糯 唔會太甜食物可以 好多菜式味道略淡 做法亦唔太正宗 份量略少環境唔錯 坐得幾舒服 有海景 服務方面普通 有一位店員服務頗差價錢方面呢個價位以餐廳定位算抵食 但以份量計其實只是合理作為一星餐廳唔算好有驚喜
✨花雕醉雞皮爽彈 肉嫩滑 皮同肉之間有啫喱狀
酒味唔夠濃 醉雞唔夠入味
✨古法煙鴨蛋煙燻味唔重 蛋味香濃
蛋黃流心做得唔錯 味道偏淡
✨陳皮糖醋排骨味道酸甜 陳皮味冇乜
排骨唔會骨多過肉 肉質都唔錯
✨老上海燻魚唔似平時嘅燻魚
冇煙燻味 外脆 內裏魚肉偏濕
✨鮮肉小籠包皮薄 多汁 肉鮮 味道略淡
✨鮮肉鍋貼皮厚薄適中 底夠脆
肉鮮 汁唔算多 味道偏淡
✨蘿蔔絲酥餅外層鬆化 內餡蘿蔔絲較幼身 略濕 味道正常
✨清炒河蝦仁蝦仁鮮甜爽脆 味道正常
✨蟹粉釀蟹蓋蟹蓋同坊間唔同
蟹蓋係用一個瓷器器皿裝住
釀左蟹粉 蟹肉 蛋白
味道似加左蟹粉賽螃蟹 份量略少
✨稻草扎肉似唔油膩嘅東坡肉
肉係去皮嘅豬腩肉 肉質腍滑 味道唔錯
但份量非常滴骰 唔太值呢個價錢
✨擔擔麵湯底濃厚 花生味出 微辣
麵質較軟身
✨香蕉高力豆沙蛋白好少 好空氣感
內餡 有兩片香蕉 豆沙略少
味道方面正常
✨滋補紅棗糕
紅棗味清香 口感軟糯 唔會太甜
食物可以 好多菜式味道略淡
做法亦唔太正宗 份量略少
環境唔錯 坐得幾舒服 有海景
服務方面普通 有一位店員服務頗差
價錢方面呢個價位以餐廳定位算抵食
但以份量計其實只是合理
作為一星餐廳唔算好有驚喜
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