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2025-07-10
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[ Porterhouse ]今日約埋同事嚟Porterhouse食野，餐廳位於高層，環境服務加分，適合慶祝或商務午餐🥳🥳。✿ Set lunch $328頭盤✿ 時令生蠔（2隻）生蠔🦪新鮮海水味鮮明，搭配微酸木壓草醬更突顯蠔肉甜潤，檸檬汁提鮮效果佳。✿ 三文魚他他三文魚油脂豐富，柚子清新酸香平衡膩感，酸豆同脆蘿蔔增添層次，口感豐富，開胃感十足‼️主食✿ 香烤波士頓龍蝦芝麻伊麵🦞🍝 +$98龍蝦鉗肉厚實彈牙，蝦膏濃郁配上芝麻伊麵，麵條吸滿香菇醬油，鹹鮮惹味😋。✿ 澳洲M7+草飼牛臀肉🐮 +$28牛臀肉質柔嫩多汁，M7+油花均勻，綠胡椒&阿根廷香辣醬增添刺激感🌶️，仲加入油封蒜🧄同烤紅蔥頭。叫三分熟可以保留肉汁💦。✿ 芝士火焰車輪意粉 +$98非常巨型cheese wheel🧀，加入則煮熱手卷意粉炒香，芝士濃郁帶焦香，但奶膩感較重，適合芝士控🙂↔️。甜品 ✿ Tiramisu 質地輕盈，咖啡同酒香平衡，底層手指餅濕潤度剛好，為套餐畫上完美句號👍🏻。總結🫦整體水準不錯，cheese wheel即席烹煮，好味又打卡📸。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿Porterhouse地址
今日約埋同事嚟Porterhouse食野，餐廳位於高層，環境服務加分，適合慶祝或商務午餐🥳🥳。
✿ Set lunch $328
頭盤
✿ 時令生蠔（2隻）
生蠔🦪新鮮海水味鮮明，搭配微酸木壓草醬更突顯蠔肉甜潤，檸檬汁提鮮效果佳。
✿ 三文魚他他
三文魚油脂豐富，柚子清新酸香平衡膩感，酸豆同脆蘿蔔增添層次，口感豐富，開胃感十足‼️
主食
✿ 香烤波士頓龍蝦芝麻伊麵🦞🍝 +$98
龍蝦鉗肉厚實彈牙，蝦膏濃郁配上芝麻伊麵，麵條吸滿香菇醬油，鹹鮮惹味😋。
✿ 澳洲M7+草飼牛臀肉🐮 +$28
牛臀肉質柔嫩多汁，M7+油花均勻，綠胡椒&阿根廷香辣醬增添刺激感🌶️，仲加入油封蒜🧄同烤紅蔥頭。叫三分熟可以保留肉汁💦。
✿ 芝士火焰車輪意粉 +$98
非常巨型cheese wheel🧀，加入則煮熱手卷意粉炒香，芝士濃郁帶焦香，但奶膩感較重，適合芝士控🙂↔️。
甜品
✿ Tiramisu
質地輕盈，咖啡同酒香平衡，底層手指餅濕潤度剛好，為套餐畫上完美句號👍🏻。
總結🫦
整體水準不錯，cheese wheel即席烹煮，好味又打卡📸。
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Porterhouse
地址：中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈24樓
電話：2522 6366
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