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2016-12-29
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聖誕前公司搞team building 當慶祝聖誕節,重點活動唔係上午同下午體力勞動的team building 活動,而是中午南丫島食海鮮啦!據我所知,這間食海鮮係有船入去南丫島,所以公司揀左這間海鮮酒家一來到南丫島,酒家有專人安排入座,由於我條team都有五六十人,佢地都算快安好坐位一齊人無幾耐,就立刻上菜第一樣:黑胡椒浸蜆 (唔做好有胡椒味同有沙)第二樣:椒鹽鮮魷(夠脆口,外面層粉夠薄,又入味)秘制生海蝦(個汁入晒蝦到,少少甜,幾野味)翡翠石班球(我食果舊好生,我麻麻地)古法蒸石班頭腩(都算幾新鮮,夠鮮甜)蒜蓉蒸龍蝦(真係得咁大碟,隻龍蝦有點細,但都香蒜蓉味,ok啦)薑蔥炒蟹(炒得都幾香口,但細隻左少少,但都幾好食)最後來的係清蒸鮑魚:size 都ok又新鮮,蒸得剛剛好,這個是我滿意的)
據我所知,這間食海鮮係有船入去南丫島,所以公司揀左這間海鮮酒家
一齊人無幾耐,就立刻上菜
第一樣:黑胡椒浸蜆 (唔做好有胡椒味同有沙)
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