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2024-10-22
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在九龍灣返工，約朋友通常都會揀九龍灣Cafe。這家人氣咖啡店裝潢採用木質簡約設計，配合綠色植物，感覺是放工後的休憩處。今日選擇了$428的「與你分享二人套餐」。套餐有意粉、肉類、小食、飲品、甜品。意粉選擇了俄式牛仔柳意大利粉，意粉有香濃的菇菌味，面上的牛仔柳口感軟腍，配合酸忌廉，味道層次佳。肉類呢，就有餐廳名物咖啡羊架，外皮脆脆配合軟熟的羊肉，有肉香，喜歡羊肉的可試。小食呢？照燒汁煎乾蒜牛柳粒，繼續啖啖肉，再以乾蒜調味味道更香更濃。至於飲品方面呢，就選擇了抹茶可可朱古力。朱古力帶堅果香，意外地配合抹茶醇回甘，甜而不膩。想健康一點，有以紅菜頭、香蕉、藍莓打成的午夜果汁。最後當然少不了甜品啦。焙茶心太軟蛋糕配雪糕 ，是即叫即焗的。心太軟蛋糕焗得外脆內軟，切開湧出焙茶醬，焙茶味香醇，口感絲滑。另外還有芝士撻，同樣芝士口感厚滑，一切流心。
今日選擇了$428的「與你分享二人套餐」。套餐有意粉、肉類、小食、飲品、甜品。
意粉選擇了俄式牛仔柳意大利粉，意粉有香濃的菇菌味，面上的牛仔柳口感軟腍，配合酸忌廉，味道層次佳。
肉類呢，就有餐廳名物咖啡羊架，外皮脆脆配合軟熟的羊肉，有肉香，喜歡羊肉的可試。
小食呢？照燒汁煎乾蒜牛柳粒，繼續啖啖肉，再以乾蒜調味味道更香更濃。
至於飲品方面呢，就選擇了抹茶可可朱古力。朱古力帶堅果香，意外地配合抹茶醇回甘，甜而不膩。想健康一點，有以紅菜頭、香蕉、藍莓打成的午夜果汁。
最後當然少不了甜品啦。焙茶心太軟蛋糕配雪糕 ，是即叫即焗的。心太軟蛋糕焗得外脆內軟，切開湧出焙茶醬，焙茶味香醇，口感絲滑。另外還有芝士撻，同樣芝士口感厚滑，一切流心。
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