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公主駕到 宮廷風打邊爐
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等级4
2024-08-02
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夏天也要打邊爐!今天和朋友相約「香香宮煮」,餐廳主打宮廷風主題裝修,古色古香。


🍢木瓜龍躉片魚湯鍋
今次試試期間限定的湯底,碩大的木瓜上擺著數片龍躉片,湯底很清澈,裡面放了金針菇與豆芽等。湯頭味道很清爽,魚片新鮮彈牙。


🍢艾莎公主牛肉寶盒
超級豐富的牛肉盛宴,上桌時以乾冰呈現煙霧,儀式感滿滿。七種部位一次滿足。頂級雪花肥牛入鍋後數秒,帶著粉嫩色澤肉質鮮美甘甜。薄切牛舌相當彈牙,油脂適中。牛肉粒口感Q彈,一口咬下肉汁四溢,好滿足。
艾莎公主牛肉寶盒
艾莎公主牛肉寶盒


🍢伊比利亞橡果豬
頂級的伊比利亞橡果豬,如大理石般美麗的油花分布,肉質十分細緻,口感嫩且香氣濃郁,品質相當好。
伊比利亞橡果豬
伊比利亞橡果豬


🍢松露芝心墨魚丸
手打墨魚丸,外觀碩大飽滿,口感清脆彈牙,每口都能嚐到墨魚,裡面包的芝士帶出滑順口感,兩者相得益彰。


餐廳以卡位為主,坐的舒適,火鍋湯底真材實料,食材水準高,是適合家庭聚會或朋友相聚打邊爐的好選擇。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
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