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2011-10-05
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與同學聚舊,她們挑選了這間,論裝修和價錢,都看不出是美心集團的「八喜」。我們三個女子,看到招牌菜,不消兩分鐘,已點了不少菜餚,而且廚房也很快手地續一端上來。冰鎮花膠筒$42(以信用咭,滿$300,free的),花膠煮得入味,但略嫌不夠腍。八喜招牌春卷$30,除了有長蔥外,材料豐富,有蝦和蟹肉,炸得非常香脆卜卜!未吃過這個配搭的春卷,真是很出色!台式胡椒餅$30,餅皮有焗的風味,胡椒肉餡微辣,是义燒包的稠汁,不是湯肉汁,所以屬港式美味。招待大盆雞$88/半隻,以煎焗煮法,調味汁料封著雞,和薯仔,好不惹味!石鍋胡椒蝦$108,椒鹽胡椒外殼偏咸,舔過濃味蝦殼,凸顯蝦肉鮮味。酥皮韮菜盆$26,失望「酥皮」竟是印度薄餅!包著韮菜和甘香蝦米,靠汁液,顯得juicy,但是……印度薄餅囉….青蟳米糕$108,蟹有點酶,糯米飯層,份量薄弱,這個是唯一不好吃的菜。大家吃得肚滿腸肥,整體是很滿意的!如大伙兒吃,相信可再發現更多好東西。
我們三個女子,看到招牌菜,不消兩分鐘,已點了不少菜餚,而且廚房也很快手地續一端上來。
冰鎮花膠筒$42(以信用咭,滿$300,free的),花膠煮得入味,但略嫌不夠腍。
八喜招牌春卷$30,除了有長蔥外,材料豐富,有蝦和蟹肉,炸得非常香脆卜卜!未吃過這個配搭的春卷,真是很出色!
台式胡椒餅$30,餅皮有焗的風味,胡椒肉餡微辣,是义燒包的稠汁,不是湯肉汁,所以屬港式美味。
招待大盆雞$88/半隻,以煎焗煮法,調味汁料封著雞,和薯仔,好不惹味!
石鍋胡椒蝦$108,椒鹽胡椒外殼偏咸,舔過濃味蝦殼,凸顯蝦肉鮮味。
酥皮韮菜盆$26,失望「酥皮」竟是印度薄餅!包著韮菜和甘香蝦米,靠汁液,顯得juicy,但是……印度薄餅囉….
青蟳米糕$108,蟹有點酶,糯米飯層,份量薄弱,這個是唯一不好吃的菜。
大家吃得肚滿腸肥,整體是很滿意的!如大伙兒吃,相信可再發現更多好東西。
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