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2022-10-07
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先後看過幾位youtuber的介紹, 知道以往來食過的尖沙咀極尚大喜屋, 已變身為台式火鍋店牛駅, 很有興趣前來一試.首先在8月8日第一次幫襯, 當時還有新張優惠, 免費升級鴛鴦鍋底和免加一.我們食12:00的第一輪, 先選鴛鴦鍋底(椰子雞和瑤柱冬瓜).當日的熱盤有台式腸和鹽酥雞, 不過火鍋料就沒有長蟹棒供應.我們選了138的最平放題餐, 能叫的東西雖然不多但也足夠食, 質素以價位來說是不錯的. 飲品中以白桃烏龍茶最好飲, 而桂花烏龍茶則奇怪地有一陣沐浴露味.但其中上炸魚皮時, 廚房居然把它和牛百頁放在同一盤中, 攪到靠近牛百頁那邊的炸魚皮濕晒,見到這樣當然不會食濕魚皮, 唯有再落多一次炸魚皮的單, 而原先的炸魚皮就浪費了.第二次來幫襯是9月21日, 仍是午市火鍋放題, 不過今次沒有了免費升級鴛鴦鍋底, 但網上訂位有9折, 即等於免加一. 我們仍是選擇138放題餐, 不過今次有長長蟹棒供應,而令人驚喜的是擺盤有心思, 用冰墊底好似好高級, 雖然味道仍是一樣.另外今次炸魚魚皮和炸午餐肉用一隻木碟盛住, 不會濕水.我們今次選擇了鳳梨苦瓜雞鍋底, 想不到鍋中的鳳梨肉還幾好食, 我們全撈起來吃
已變身為台式火鍋店牛駅, 很有興趣前來一試.
首先在8月8日第一次幫襯, 當時還有新張優惠, 免費升級鴛鴦鍋底和免加一.
我們食12:00的第一輪, 先選鴛鴦鍋底(椰子雞和瑤柱冬瓜).
當日的熱盤有台式腸和鹽酥雞, 不過火鍋料就沒有長蟹棒供應.我們選了138的最平放題餐, 能叫的東西雖然不多但也足夠食, 質素以價位來說是不錯的.
飲品中以白桃烏龍茶最好飲, 而桂花烏龍茶則奇怪地有一陣沐浴露味.
但其中上炸魚皮時, 廚房居然把它和牛百頁放在同一盤中, 攪到靠近牛百頁那邊的炸魚皮濕晒,見到這樣當然不會食濕魚皮, 唯有再落多一次炸魚皮的單, 而原先的炸魚皮就浪費了.
第二次來幫襯是9月21日, 仍是午市火鍋放題, 不過今次沒有了免費升級鴛鴦鍋底,
但網上訂位有9折, 即等於免加一. 我們仍是選擇138放題餐, 不過今次有長長蟹棒供應,
而令人驚喜的是擺盤有心思, 用冰墊底好似好高級, 雖然味道仍是一樣.
另外今次炸魚魚皮和炸午餐肉用一隻木碟盛住, 不會濕水.
我們今次選擇了鳳梨苦瓜雞鍋底, 想不到鍋中的鳳梨肉還幾好食, 我們全撈起來吃光.
我們再加上不少的蕃茄在鍋中, 最後湯底變得很清甜, 每人連飲幾碗.
今次的熱盤仍有鹽酥雞, 另一盤則是花生豬腳, 豬腳炆得又淋又入味, 真係好好食, 兩個人食咗好多舊豬腳, 真係食佢都飽.
而生果和第一次一樣, 都是火龍果和蜜瓜, 質素幾好.
食到最後真係食唔落甜品, 不過都試了一支奇異果雪條, 估唔到又幾好食.
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