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2007-01-23
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同事生日要搵地方食飯慶祝，大家未食過，決定一試。慣例先上餐前麵包，凍冰冰又唔軟熟，其實唔熱唔緊要，不過唔係法飽或德國黑麵包，應該唔會好硬的，質感似隔夜麵包。龍蝦汁Risotto-龍蝦淆制而成的湯汁，味道鮮味香濃，蟹肉及蝦肉好多。黑松露Risotto-用以雞汁及Parmesan cheese煮成，味道好香。其實兩個飯的汁煮得不錯，每一啖都有濃濃的汁香，只可惜飯就煮得失敗，沒有意大利飯口感。鮮蝦墨魚汁闊麵-味道只是一道，但蝦肉彈牙鮮味，應該不是雪藏。鴨肉腸pizza-只食到勁重的黑胡椒味及鴨腸味道較羶，而pizza底絕對唔掂，腍腍的，餅底唔厚又唔薄，怪怪的。到甜品時間，一共叫了三款：panna cotta-質地好滑，我嫌士多啤梨汁好少，而雲呢拿味亦不夠。Tiramisu-其實質地唔錯，味道只有勁重杏仁味，完全沒有咖啡味，我懷疑只落了杏仁酒，大家都不太不接受。NY cheesecake-我真是食唔出芝士味。除了食物麻麻外，上菜速度勁慢，而且服務態度又好差。當初我抱了好大期望的，最後俾我預期差好遠。
慣例先上餐前麵包，凍冰冰又唔軟熟，其實唔熱唔緊要，不過唔係法飽或德國黑麵包，應該唔會好硬的，質感似隔夜麵包。
龍蝦汁Risotto-龍蝦淆制而成的湯汁，味道鮮味香濃，蟹肉及蝦肉好多。
黑松露Risotto-用以雞汁及Parmesan cheese煮成，味道好香。
其實兩個飯的汁煮得不錯，每一啖都有濃濃的汁香，只可惜飯就煮得失敗，沒有意大利飯口感。
鮮蝦墨魚汁闊麵-味道只是一道，但蝦肉彈牙鮮味，應該不是雪藏。
鴨肉腸pizza-只食到勁重的黑胡椒味及鴨腸味道較羶，而pizza底絕對唔掂，腍腍的，餅底唔厚又唔薄，怪怪的。
到甜品時間，一共叫了三款：
panna cotta-質地好滑，我嫌士多啤梨汁好少，而雲呢拿味亦不夠。
Tiramisu-其實質地唔錯，味道只有勁重杏仁味，完全沒有咖啡味，我懷疑只落了杏仁酒，大家都不太不接受。
NY cheesecake-我真是食唔出芝士味。
除了食物麻麻外，上菜速度勁慢，而且服務態度又好差。
當初我抱了好大期望的，最後俾我預期差好遠。
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