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2024-09-11
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家姐今日放假唔使返工，最近佢忙到連晚餐都食唔定時，難得同佢一齊係屋企，就約咗佢去附近食扒。我喺網上搵到呢間茶餐廳有雞扒、豬扒同牛扒食，家姐睇完覺得OK，我哋就過嚟啦。.我哋一人叫咗一個扒，家姐叫咗美國安格斯肉眼鐵板餐，我就叫咗豬扒鐵板餐。兩份扒都有配羅宋湯同一粒小麵包。飲品方面就揀咗凍檸茶同凍檸檬蜜糖咖啡！兩份嘅價錢分別係118蚊同88蚊，我覺得咁嘅價錢可以食到牛扒同豬扒算係抵食，仲有啲小配料好似炸薯條、煎蛋同埋蔬菜.上菜嘅時間算係好快，因為當時除咗我哋仲有好多食客。我哋啱啱坐低講咗幾句嘢就開始上菜啦。啱啱上嘅時候鐵板仲好熱，無法用手去調整個方向，只能摸住嗰個木墊嚟調整。如果唔鍾意食太陽蛋嘅，可以整爛佢，然後放喺鐵板上面燒一陣就熟㗎啦。😄.牛扒同豬扒嘅火候煎得啱啱好，保留住入面嘅汁水，令成塊肉都唔會太柴。牛扒係配黑椒汁，辣辣的，豬扒就係配洋蔥汁，甜甜的，呢種搭配真係好合理。肉質亦都係嫩嫩Q彈，唔會好似嗰啲咬唔斷嘅肉，真係好食到不得了！食一啖配一啖凍飲，真係好有罪惡感。🤓不過凍檸茶同凍檸檬蜜糖咖啡真係好解渴，都有濃厚的檸檬味，可能因為唔係太甜，所以飲嘅時候都好解膩。一試愛上，真心推介💖.
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我哋一人叫咗一個扒，家姐叫咗美國安格斯肉眼鐵板餐，我就叫咗豬扒鐵板餐。兩份扒都有配羅宋湯同一粒小麵包。飲品方面就揀咗凍檸茶同凍檸檬蜜糖咖啡！兩份嘅價錢分別係118蚊同88蚊，我覺得咁嘅價錢可以食到牛扒同豬扒算係抵食，仲有啲小配料好似炸薯條、煎蛋同埋蔬菜
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上菜嘅時間算係好快，因為當時除咗我哋仲有好多食客。我哋啱啱坐低講咗幾句嘢就開始上菜啦。啱啱上嘅時候鐵板仲好熱，無法用手去調整個方向，只能摸住嗰個木墊嚟調整。如果唔鍾意食太陽蛋嘅，可以整爛佢，然後放喺鐵板上面燒一陣就熟㗎啦。😄
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牛扒同豬扒嘅火候煎得啱啱好，保留住入面嘅汁水，令成塊肉都唔會太柴。牛扒係配黑椒汁，辣辣的，豬扒就係配洋蔥汁，甜甜的，呢種搭配真係好合理。肉質亦都係嫩嫩Q彈，唔會好似嗰啲咬唔斷嘅肉，真係好食到不得了！食一啖配一啖凍飲，真係好有罪惡感。🤓不過凍檸茶同凍檸檬蜜糖咖啡真係好解渴，都有濃厚的檸檬味，可能因為唔係太甜，所以飲嘅時候都好解膩。一試愛上，真心推介💖
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