722
14
21
等级4
131
0
2018-11-21 76 浏览
我是很喜歡吃日本料理的,但日本料理大多吃牛肉。由於我不吃牛的關係,朋友超好人,找到了這間位於銅鑼灣的餐廳,既可吃日本料理,又不會主打吃牛。‭ ‬一到餐廳,見到餐廳招牌有隻豬,就知道餐廳主打豚肉了。京姬梅子酒日本出名梅多,所以我點了梅子酒,酸酸甜甜,很好喝。蒜子蕃茄‭沙津前菜是這個蒜子蕃茄沙津。原個新鮮蕃茄,好適合作為前菜,好清新呀!秋刀魚刺身秋天盛產秋刀魚,所以我們點了秋刀魚刺身,真是超新鮮,超鮮甜。一夜干外面的魚皮燒得脆脆的,裡頭的魚肉一點都不乾,魚肉鮮香,肉質實在。岩手蘋果白金豚卷肉串燒得剛剛好的豚肉,肉汁依然,加上蘋果的爽口,很有口感。露筍豬肉卷‭ ‬薄薄的豚肉包住露筍,多汁又不油膩。西班牙黑豚豬頸肉串這個真是「啖啖肉」,又香又好味!豬顎骨肉串豬顎骨肉你試過沒有?‭ ‬我一看到‭ ‬menu‭ ‬就要點,因為沒吃過。‭ ‬很有咬口,肉味濃。豬心串‭ ‬從來沒吃過,所以想試試,跟吃肉差不多,而且彈牙豬腰子豬腰很爽口‭ ‬白金豚肉茗荷卷我很喜歡這道菜,中間包住什麼呢?我們研究了很久,我覺得有點薑的味道,但朋友說不會是薑吧。於是我們問問店員,他告訴我們這是“茗荷”呀,‭ ‬茗荷是薑的
更多
我是很喜歡吃日本料理的,但日本料理大多吃牛肉。由於我不吃牛的關係,朋友超好人,找到了這間位於銅鑼灣的餐廳,既可吃日本料理,又不會主打吃牛。‭ ‬

7 浏览
0 赞好
0 留言


一到餐廳,見到餐廳招牌有隻豬,就知道餐廳主打豚肉了。


京姬梅子酒
13 浏览
0 赞好
0 留言


京姬梅子酒
日本出名梅多,所以我點了梅子酒,酸酸甜甜,很好喝。


蒜子蕃茄‭沙津
9 浏览
0 赞好
0 留言


蒜子蕃茄‭沙津
前菜是這個蒜子蕃茄沙津。原個新鮮蕃茄,好適合作為前菜,好清新呀!


秋刀魚刺身
6 浏览
0 赞好
0 留言


秋刀魚刺身
秋天盛產秋刀魚,所以我們點了秋刀魚刺身,真是超新鮮,超鮮甜。


一夜干
14 浏览
0 赞好
0 留言


一夜干
外面的魚皮燒得脆脆的,裡頭的魚肉一點都不乾,魚肉鮮香,肉質實在。


岩手蘋果白金豚卷肉串
14 浏览
0 赞好
0 留言


岩手蘋果白金豚卷肉串
燒得剛剛好的豚肉,肉汁依然,加上蘋果的爽口,很有口感。


露筍豬肉卷‭ ‬
14 浏览
0 赞好
0 留言


露筍豬肉卷‭ ‬
薄薄的豚肉包住露筍,多汁又不油膩。


西班牙黑豚豬頸肉串
20 浏览
0 赞好
0 留言


西班牙黑豚豬頸肉串
這個真是「啖啖肉」,又香又好味!


豬顎骨肉串
12 浏览
0 赞好
0 留言


豬顎骨肉串
豬顎骨肉你試過沒有?‭ ‬
我一看到‭ ‬menu‭ ‬就要點,因為沒吃過。‭ ‬
很有咬口,肉味濃。


豬心串‭ ‬
12 浏览
0 赞好
0 留言


豬心串‭ ‬
從來沒吃過,所以想試試,跟吃肉差不多,而且彈牙


豬腰子
16 浏览
0 赞好
0 留言


豬腰子
豬腰很爽口‭ ‬


白金豚肉茗荷卷
14 浏览
0 赞好
0 留言


白金豚肉茗荷卷
我很喜歡這道菜,中間包住什麼呢?我們研究了很久,我覺得有點薑的味道,但朋友說不會是薑吧。於是我們問問店員,他告訴我們這是“茗荷”呀,‭ ‬茗荷是薑的花蕾。外層的豚肉燒至金黃但仍然保持到肉汁,包住新鮮的茗荷,清新不膩,好味!


這個全豚宴,很適合喜歡吃豬的朋友,讚!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
西班牙黑豚豬頸肉串
白金豚肉茗荷卷
豬心串‭ ‬
豬顎骨肉串
豬腰子
露筍豬肉卷‭ ‬
岩手蘋果白金豚卷肉串
一夜干
京姬梅子酒
秋刀魚刺身
蒜子蕃茄‭沙津