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2025-07-30
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今日在尖沙咀棉登徑找到一家可以感受日本道地漁港風味的磯燒餐廳,是全港首家磯燒餐廳,所謂磯燒其實代表了在漁港即捕即撈即燒的第一手風味餐廳裝潢亦充滿漁村小店元素,由壁畫到各式招牌和海報,令人尤如時空轉移到充滿海邊鹹鮮風的港口餐廳🌟焱丸蟹噌甲羅燒這個元祖有滿滿的蟹膏,上面鋪上蟹籽,燒好後拌勻蟹味十分濃郁,可配上清爽的青瓜絲解膩🌟豪華三文魚冷麵今天可以感受到吸麵的爽感去吃三文魚,三文魚新鮮爽彈,咬口真的猶如麵條🌟肉盛壽司繼三文魚自由後有和牛自由,和牛肉條有如瀑布般傾瀉如下,入口柔軟順滑🌟磯燒烏賊近小臂長的烏賊,店員細心攤開後鋪滿燒網,慢火細燒下再塗滿醬汁,燒好切成一條條上檯,肉質彈牙帶有鹹香.🌟白蜆殼燒純天然無沙,海水味蜂湧不用調味已經很好味.🌟冷烏冬伴著各式磯燒食材的主食,爽口清涼一流
餐廳裝潢亦充滿漁村小店元素,由壁畫到各式招牌和海報,令人尤如時空轉移到充滿海邊鹹鮮風的港口餐廳
🌟焱丸蟹噌甲羅燒
這個元祖有滿滿的蟹膏,上面鋪上蟹籽,燒好後拌勻蟹味十分濃郁,可配上清爽的青瓜絲解膩
🌟豪華三文魚冷麵
今天可以感受到吸麵的爽感去吃三文魚,三文魚新鮮爽彈,咬口真的猶如麵條
🌟肉盛壽司
繼三文魚自由後有和牛自由,和牛肉條有如瀑布般傾瀉如下,入口柔軟順滑
🌟磯燒烏賊
近小臂長的烏賊,店員細心攤開後鋪滿燒網,慢火細燒下再塗滿醬汁,燒好切成一條條上檯,肉質彈牙帶有鹹香
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🌟白蜆殼燒
純天然無沙,海水味蜂湧不用調味已經很好味
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🌟冷烏冬
伴著各式磯燒食材的主食,爽口清涼一流
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