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2023-11-30
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Lost Stars之前去過幾次，覺得氣氛好好，食物又好味。這間位於銅鑼灣的Mercury Recalls 是由Lost Stars 團隊打造的新店，以黑膠唱片📀為主題，有DJ booth 即場播放黑膠唱片，還有大量打卡位✨⭐️手工芝士烤雞卷 $188這是餐廳的廚師推介👍🏼 煙肉捲著雞肉和芝士一起焗烤，煙肉焗得香脆，雞肉保持了軟嫩多汁，芝士令雞肉有種creamy的感覺，沾一點蒜香奶油汁更加惹味😋⭐️燒美國黑安格斯肉眼扒 (10 oz) $348五成熟煎得剛剛好，牛扒好多汁嫩滑，牛味香濃😋 法式伯那西醬帶一點香草味，令牛味變得清新起來，很特別的味道伴碟有日本南瓜、薑黃花椰菜、法邊豆⭐️炙烤雜錦香腸拼盤 $128 台式豬肉腸、糯米腸、韓國雜肉腸，沾上芥末醬，酸酸的很惹味吃一點德國酸椰菜更能解膩開胃⭐️法式焦糖燉蛋 $118有很香的Bailey味，焦糖香脆，燉蛋幼滑，入口即溶，燉蛋還加了不少雲尼拿籽，更添香味👍🏼⭐️Sangria $108.0比起平常的Sangria加少了點果汁，所以甜度降低了點，酒味比較濃少少，加了多款水果所以感覺好fruity，適合我這種不太愛甜的人飲用🥰
⭐️手工芝士烤雞卷 $188
這是餐廳的廚師推介👍🏼 煙肉捲著雞肉和芝士一起焗烤，煙肉焗得香脆，雞肉保持了軟嫩多汁，芝士令雞肉有種creamy的感覺，沾一點蒜香奶油汁更加惹味😋
⭐️燒美國黑安格斯肉眼扒 (10 oz) $348
五成熟煎得剛剛好，牛扒好多汁嫩滑，牛味香濃😋 法式伯那西醬帶一點香草味，令牛味變得清新起來，很特別的味道
伴碟有日本南瓜、薑黃花椰菜、法邊豆
⭐️炙烤雜錦香腸拼盤 $128
台式豬肉腸、糯米腸、韓國雜肉腸，沾上芥末醬，酸酸的很惹味
吃一點德國酸椰菜更能解膩開胃
⭐️法式焦糖燉蛋 $118
有很香的Bailey味，焦糖香脆，燉蛋幼滑，入口即溶，燉蛋還加了不少雲尼拿籽，更添香味👍🏼
⭐️Sangria $108.0
比起平常的Sangria加少了點果汁，所以甜度降低了點，酒味比較濃少少，加了多款水果所以感覺好fruity，適合我這種不太愛甜的人飲用🥰
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