這間「御八築地」在大埔要開了一段長的時間，但小弟從來未曾光顧
原因是每一次經過的時候，店外總是堆滿了一大群等候入座的人
我心想，「是否真的如此好食呀？」
今晚，我終於鼓起勇氣去試食
為了避開擠迫的人群，我和女友二人準時18:00入座
想不到當時店內已經坐滿了約七至八成的人
店內空間不大，座位也頗為擠迫
但佈置和裝潢也很不錯，整體環境尚算舒適
當拿起菜單細看，我馬上被價錢嚇壞了
因為對比之下，「御八築地」的價錢是幾貴的
細看之下，全店免收加一，這樣算來，價錢還算可以接受，但絕對不會是「抵食」
收費貴沒關係，最重要是食物的質素是否相符
好，先上來的是『三文魚壽司』和『玉子壽司』
『三文魚壽司』真的很長、很大件！吃下去三文魚十分鮮味，絕對值得一試
而『玉子壽司』更是令我喜出望外，我從未見過如此「厚」的玉子！好味道
再上來的是『鐵板牛油帶子』，牛油味不算重，配以蒜蓉香味，在鐵板上煎得甘好。
帶子煎得剛好，很彈牙
『芝麻鰻魚反卷』是隨意點的，但卻帶來驚喜
外層是芝麻，中層紫菜，中間有鰻魚、蛋和生菜
生菜令整個反卷十分清新(Fresh)
再配上鰻魚汁，整個也甜甜的，十分好味
『雜錦鍋燒烏冬』的配料有冬菇、嗚門卷、蟹柳、雞肉、炸蝦天婦羅、海苔、菜和半生熟雞蛋
湯底非常清甜，烏冬的口感和味道也好好
比某些「烏冬專門店」更勝一籌
『三文魚蟹子炒飯」是全晚最令人失望的一碟，雖然整體也算OK
蟹子令整個炒飯更有層次感
但可惜，三文魚沒有味道
總結：
這間食店的食物整體質素頗高，而且很有特色
雖然收費頗貴，但也絕不影響客人對它的熱愛
有這麼多捧場客，真的有理由
