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2016-11-27
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呢幾日天氣好凍，禽晚仲要得13度，夜晚唔洗諗就係打邊爐同雞煲娃咪book左枱，收工去食飯上到去，餐廳環境舒適，光猛闊落，乾淨企理，有一個大海鮮缸夠吸眼，經過仲不少名人棒過場屋企人多，餐廳安排間房俾我地有私人空間感，仲有部大電視。。。更令人興奮我先到，所以上左調味料俾我一陣打邊爐用蒜蓉、辣椒通通自家制。。。勺時已經覺得好香，用竹筒裝感覺別有風格媽咪約七點半，但要等左十五分鐘先人齊。。。湯底係胡椒豬肚雞，係冬天暖身之選先飲湯，湯味濃郁，飲落去將出面嘅寒意驅走，湯料也好足，雞同豬肚都有好多，雞肉嫩滑也吸收了胡椒湯的精華，食落美味之餘更適合季節享用完雞煲，就開始火鍋盛宴有魚咀、牛肉、豚肉、油炸鬼個人特別喜歡油炸鬼，面上的蟹籽入口爽脆，蝦膠彈牙，油炸鬼吸了湯汁，暖笠笠，軟身帶點脆口，感覺特別又好食牛肉係用手切，每塊厚度也十足，脂肪均勻而不多，質素上乘個人不嬲喜愛吃牛、雞，但也會推介豚肉，入口豚肉味濃郁，加上湯汁，更為突出
娃咪book左枱，收工去食飯
上到去，餐廳環境舒適，光猛闊落，乾淨企理，有一個大海鮮缸夠吸眼，經過仲不少名人棒過場
屋企人多，餐廳安排間房俾我地有私人空間感，仲有部大電視。。。更令人興奮
我先到，所以上左調味料俾我一陣打邊爐用蒜蓉、辣椒通通自家制。。。勺時已經覺得好香，用竹筒裝感覺別有風格
媽咪約七點半，但要等左十五分鐘先人齊。。。湯底係胡椒豬肚雞，係冬天暖身之選先飲湯，湯味濃郁，飲落去將出面嘅寒意驅走，湯料也好足，雞同豬肚都有好多，雞肉嫩滑也吸收了胡椒湯的精華，食落美味之餘更適合季節
享用完雞煲，就開始火鍋盛宴有魚咀、牛肉、豚肉、油炸鬼
個人特別喜歡油炸鬼，面上的蟹籽入口爽脆，蝦膠彈牙，油炸鬼吸了湯汁，暖笠笠，軟身帶點脆口，感覺特別又好食
牛肉係用手切，每塊厚度也十足，脂肪均勻而不多，質素上乘
個人不嬲喜愛吃牛、雞，但也會推介豚肉，入口豚肉味濃郁，加上湯汁，更為突出
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