火鍋隨意門

营业中

休息中

Item: 火鍋隨意門
Rating: 4
Author: 杜比人

Hotspot

4.5

794 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

26589

铜锣湾

$201-400

多国菜火锅

738

条款及细则:
餐厅:	火鍋隨意門
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杜比人

等级4

599

一年四季都係火鍋季節😂 今日約埋朋友嚟呢間充滿異國風情嘅火鍋店餐廳設計好有心思，分左四個主題區😎包括有：日本、法國、土耳其、紫禁城置身其中，令人一秒去到國外。.坐定定就開始揀湯底同嘢食😛湯底 - 🔺花膠雞湯底 $318見到花膠湯底立即點，個個都想食完靚啲，鍋底上枱果陣果然令人興奮，花膠大大塊，而且厚身，店員會幫手剪開花膠，湯滾連同雞件花膠入鍋，滾起果陣香氣撲鼻，我地先飲左碗靚湯，再食完花膠先開始打邊爐😂😂😂.🔺蘋果木煙燻手切牛頸脊（細）$298牛肉先煙燻過再上枱，脂肪比例完美，唔想走失油脂，保持軟滑呢，放湯一陣就拎起，有淡淡煙燻香，又有牛味，味道很配搭😎.🔺餃子拼盤$148一碟五款餃子，共十粒。鮮蝦雲吞、韭菜豬肉餃、菜苗帶子餃、黑松露蟹肉餃、蟹王豚肉餃，粒粒煮熟之後都漲卜卜好大粒，而且皮薄餡靚，最好由淡到濃去食，咁樣更加分別到分款餃子味道😛.🔺豐盛蔬菜拼盤$128食左咁多餃同牛肉，食翻啲菜清清味蕾感覺更好，蔬菜🥬非常新鮮，爽脆多汁。.🔺涼拌芥末魚皮呢這個涼拌魚皮，用左芥未做嬸汁，入口魚皮爽脆厚身，辣度剛好，不好辣人士都可以食到，非常好嘅前菜小食😍.🔺竹蔗茅根$78火鍋必點竹蔗茅根，店家

一年四季都係火鍋季節😂
今日約埋朋友嚟呢間充滿異國風情嘅火鍋店
餐廳設計好有心思，分左四個主題區😎
包括有：日本、法國、土耳其、紫禁城
置身其中，令人一秒去到國外。
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坐定定就開始揀湯底同嘢食😛
湯底 -
🔺花膠雞湯底 $318
見到花膠湯底立即點，個個都想食完靚啲，鍋底上枱果陣果然令人興奮，花膠大大塊，而且厚身，店員會幫手剪開花膠，湯滾連同雞件花膠入鍋，滾起果陣香氣撲鼻，我地先飲左碗靚湯，再食完花膠先開始打邊爐😂😂😂
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🔺蘋果木煙燻手切牛頸脊（細）$298
牛肉先煙燻過再上枱，脂肪比例完美，唔想走失油脂，保持軟滑呢，放湯一陣就拎起，有淡淡煙燻香，又有牛味，味道很配搭😎
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🔺餃子拼盤$148
一碟五款餃子，共十粒。鮮蝦雲吞、韭菜豬肉餃、菜苗帶子餃、黑松露蟹肉餃、蟹王豚肉餃，粒粒煮熟之後都漲卜卜好大粒，而且皮薄餡靚，最好由淡到濃去食，咁樣更加分別到分款餃子味道😛
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🔺豐盛蔬菜拼盤$128
食左咁多餃同牛肉，食翻啲菜清清味蕾感覺更好，蔬菜🥬非常新鮮，爽脆多汁。
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🔺涼拌芥末魚皮
呢這個涼拌魚皮，用左芥未做嬸汁，入口魚皮爽脆厚身，辣度剛好，不好辣人士都可以食到，非常好嘅前菜小食😍
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🔺竹蔗茅根$78
火鍋必點竹蔗茅根，店家自己煲，足料好飲。
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📍火鍋隨意門
地址：銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室