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2023-02-10
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終於黎到尖沙咀文化中心地下，非常有文藝氣息嘅Cafe餐廳，呢度分有酒吧同餐廳兩邊。兩邊地方都好大，環境非常舒適，有D 位仲可以望到外面環境。今次同友人就揀左去餐廳一試~🌱明太子康提芝士蟹肉墨西哥夾餅外觀精緻，外面係薄薄一片嘅脆片，入面夾有滿滿嘅餡料，有好多鮮甜嘅蟹肉、牛油果醬、明太子同芝士碎。入口層次非常豐富，鹹鹹香香得黎又有微微嘅辣味，惹味又好食🌱意大利火腿、冷葷及芝士拼盤似係兩種唔同月份18 個月的火腿，味濃得黎比較軟身易入口，同 36個月的火腿，味更濃口感較硬，但油脂香味更豐富。而Salami 都非常重油脂，味道辣辣地又刺激。 芝士方面有 Brie 同Parmesan cheese 配麵包都好味。拼盤另外仲有一堆合桃碎同埋好多粒甜到漏嘅青提子，非常滿意~🌱烤10 oz 澳洲 M4 安格斯西冷5成熟嘅西冷牛扒的肉肉質嫩滑，肉味濃厚，但同時易咬易入口。配上香甜可口嘅烤露荀，令味道提升。🌱照燒烤挪威三文魚柳配烤日本南瓜三文魚柳大件肉厚， 魚皮煎得好脆口但保持到入面魚肉仲好嫩滑。啖啖肉，好鬼正。而日本南瓜就烤到好軟熟，入口好甜好香~
🌱明太子康提芝士蟹肉墨西哥夾餅
外觀精緻，外面係薄薄一片嘅脆片，入面夾有滿滿嘅餡料，有好多鮮甜嘅蟹肉、牛油果醬、明太子同芝士碎。入口層次非常豐富，鹹鹹香香得黎又有微微嘅辣味，惹味又好食
🌱意大利火腿、冷葷及芝士拼盤
似係兩種唔同月份18 個月的火腿，味濃得黎比較軟身易入口，同 36個月的火腿，味更濃口感較硬，但油脂香味更豐富。而Salami 都非常重油脂，味道辣辣地又刺激。 芝士方面有 Brie 同Parmesan cheese 配麵包都好味。拼盤另外仲有一堆合桃碎同埋好多粒甜到漏嘅青提子，非常滿意~
🌱烤10 oz 澳洲 M4 安格斯西冷
5成熟嘅西冷牛扒的肉肉質嫩滑，肉味濃厚，但同時易咬易入口。配上香甜可口嘅烤露荀，令味道提升。
🌱照燒烤挪威三文魚柳配烤日本南瓜
三文魚柳大件肉厚， 魚皮煎得好脆口但保持到入面魚肉仲好嫩滑。啖啖肉，好鬼正。而日本南瓜就烤到好軟熟，入口好甜好香~
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