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2022-12-18
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以前去開元朗，間中都會去永年食下車仔麵🍜。估唔到係沙田都開左間永年車仔麵，依間仲要係間概念店，充滿著懷舊既「香港特色🇭🇰」。入到去，本身只係想食返個車仔麵，回味一下。點知見到佢有懷舊鐵板餐喎，所以叫埋個鐵板，試一試佢既懷舊鐵板餐。🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🐂美國安格斯封門柳 (七成)黑椒汁 $238鐵板套餐有好多款式，除左鐵板主菜之外，仲會包埋沙律或餐湯同飲品，夠晒份量，一定滿足到食肉獸！鐵板上到枱熱辣辣，d汁淋上去渣渣聲，聽到都流晒口水🤤了。慢煮烹調既封門柳，切開之後，肉汁依然封係肉入面，牛肉嫩滑粉紅，食落去肉味濃、肉質滑嫩唔老，旁邊仲有好多配菜🥦，食落都唔會覺得好Heavy！🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹💃🏼招牌鐵板佛跳牆車仔麵 (全港首創) $208第一次食車仔麵見到有佛跳牆。個麵出到黎真係o晒咀，入面放左鮑魚、花膠、金蠔、大花菇、蝦乾夠晒真材實料。🤩底下仲有好香脆既麵。鮑魚夠晒彈牙結實，花膠厚實大大件夠入味，金蠔大隻鮮香。估唔到永年可以將車仔麵玩到咁出神入化，真係大開眼界。👀🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🥗牛油果薯仔蝦沙律沙律味道清新，牛油果好香甜，加埋大蝦🦐同薯仔🥔，配搭簡直是一絕。🔹🔸🔹🔸🔹🔸
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🐂美國安格斯封門柳 (七成)黑椒汁 $238鐵板套餐有好多款式，除左鐵板主菜之外，仲會包埋沙律或餐湯同飲品，夠晒份量，一定滿足到食肉獸！
鐵板上到枱熱辣辣，d汁淋上去渣渣聲，聽到都流晒口水🤤了。慢煮烹調既封門柳，切開之後，肉汁依然封係肉入面，牛肉嫩滑粉紅，食落去肉味濃、肉質滑嫩唔老，旁邊仲有好多配菜🥦，食落都唔會覺得好Heavy！
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💃🏼招牌鐵板佛跳牆車仔麵 (全港首創) $208第一次食車仔麵見到有佛跳牆。個麵出到黎真係o晒咀，入面放左鮑魚、花膠、金蠔、大花菇、蝦乾夠晒真材實料。🤩底下仲有好香脆既麵。鮑魚夠晒彈牙結實，花膠厚實大大件夠入味，金蠔大隻鮮香。估唔到永年可以將車仔麵玩到咁出神入化，真係大開眼界。👀
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🥗牛油果薯仔蝦沙律
沙律味道清新，牛油果好香甜，加埋大蝦🦐同薯仔🥔，配搭簡直是一絕。
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🐟周打蜆肉魚湯
湯加15蚊升級左做酥皮湯，酥皮非常香脆，周打蜆肉魚湯味道香甜濃郁好滋味。😋
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🦐懷舊蝦多士
多士炸得夠晒香脆，又唔會好油，好有蝦香味，配埋沙律醬🥗，好正!!!
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🍨黑芝麻西多士伴雲呢拿雪糕
黑芝麻醬係多士入面，好香黑芝麻味，配埋雲呢拿雪糕食，味道好夾。🤘🏼
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🍵抹茶紅豆冰
加左好多紅豆，紅豆有起沙，唔算太甜同抹茶係絕配。💯
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總結︰餐廳係行懷舊路線，裝修好有心思，門口燈牌係用傳統既燈箱，桌布係用綠色🟩格仔條紋，好有年代感，好似返返去80-90年代咁，好適合黎打卡。食物黎講，雖然佢唔係做港式扒房出黎身，但我覺得佢比得上好多港式扒房既質素，又夠晒大份，價錢合理，鐘意食鐵板既朋友黎到一定唔會失望。🤘🏼
❤️💛❤️💛❤️💛❤️💛❤️💛❤️
张贴
