新・麺舎 (已結業)

新・麺舎｜有新意港式拉麵｜ 卡米飯團 –．–．–．–．–．–．–．–．–．–總括💬：拉麵有驚喜，拉麵＋小食每人＄100有找，cp值高好抵食環境：9/10 | 味道：9/10服務：9/10 | 抵食：10/10———————————————元朗新開拉麵店，主打六款港風拉麵，餐廳以「豚骨白湯」及「雞清湯」加入本地食材元素，我地就order了「很綠」＆「很膠」。－▶️「很綠」拉麵 - 慢煮雞・芫茜・豚骨白湯，係芫茜湯底＋皮蛋，同時加入菠菜及羽衣甘藍，配菜有慢煮雞胸、脆炸釀豆卜，配搭好特別，出奇地好味，慢煮雞胸唔會柴。－▶️c- 慢煮沙薑豬手粒・雞清湯，加入爽口彈牙沙薑豬手粒，肥美適中。上枱時店員介紹食法，食麵之前先將由豬皮和雞腳製成骨膠原厚啫喱溶入拉麵湯當中，增加湯底膠感，口感濃滑而不膩。－▶️煎餃子－$26有5隻，皮薄多餡－▶️唐揚炸雞－分量多，入口juicy－▶️手羽(燒烤味)－雞皮脆卜卜，同樣好juicy－▶️ 依家新店開幕仲有期間限定優惠，凡惠顧任何一款拉麵及單品小食，仲可以加＄1換$20內飲品一杯，每位有齊拉麵＋小食＋飲品每人＄100有找，超抵食。———————————————─ 𝑀𝑜𝑟𝑒