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2023-06-12
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今天找來一間高質日本餐廳，享用了一頓豐盛的午餐。首先，點了兩個定食，定食的配菜豐富，蒸蛋內的魚蛋和菇配上黑松露，味道清新且不失香氣。俵屋飯更是一絕，米粒飽滿，口感細膩，米味濃郁，真的是一種享受。漬物的漬蘿蔔清爽可口，讓人食欲大開。前菜的炸雞件，油炸得剛好，內裡多汁，甜甜酸酸很開胃。而重頭戲當然是燒肉汁封門柳片炒蒜芯，這道菜真是令人驚豔。柳片肉質鮮嫩，搭配上燒肉汁的醇香滋味，讓人食指大動。而炒蒜芯更是加添了菜式的豐富層次感，濃郁的蒜香與嫩脆的蒜芯相得益彰，令人回味無窮。另一道菜式照燒華味鳥三併更是讓我大開眼界。雞肉、免治雞肉丸和雞珍的組合，照燒汁的甜味和鹹味恰到好處，每一口都是驚喜。而雞珍更是讓人驚奇，雞胃裡的「砂囊」原來也可以這麼美味！這次的用餐體驗真的令人喜出望外，食物的質素高不在話下，服務也很周到，有人即場解釋菜式。皊叄木 (元朗)元朗媽橫路7號富來花園地下15號舖
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今天找來一間高質日本餐廳，享用了一頓豐盛的午餐。首先，點了兩個定食，定食的配菜豐富，蒸蛋內的魚蛋和菇配上黑松露，味道清新且不失香氣。俵屋飯更是一絕，米粒飽滿，口感細膩，米味濃郁，真的是一種享受。漬物的漬蘿蔔清爽可口，讓人食欲大開。前菜的炸雞件，油炸得剛好，內裡多汁，甜甜酸酸很開胃。
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而重頭戲當然是燒肉汁封門柳片炒蒜芯，這道菜真是令人驚豔。柳片肉質鮮嫩，搭配上燒肉汁的醇香滋味，讓人食指大動。而炒蒜芯更是加添了菜式的豐富層次感，濃郁的蒜香與嫩脆的蒜芯相得益彰，令人回味無窮。
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另一道菜式照燒華味鳥三併更是讓我大開眼界。雞肉、免治雞肉丸和雞珍的組合，照燒汁的甜味和鹹味恰到好處，每一口都是驚喜。而雞珍更是讓人驚奇，雞胃裡的「砂囊」原來也可以這麼美味！
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這次的用餐體驗真的令人喜出望外，食物的質素高不在話下，服務也很周到，有人即場解釋菜式。
皊叄木 (元朗)
元朗媽橫路7號富來花園地下15號舖
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