永年士多 (寶城洋樓)

营业中

休息中

Item: 永年士多 (寶城洋樓)
Rating: 3
Author: AlLeung

Wing Nin Noodle (Po Shing Building)

3.5

663 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

15122

元朗

$51-100

港式车仔面少盐少糖食店

396

115

资讯:
餐厅:	永年士多 (寶城洋樓)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

AlLeung

等级2

今日行過元朗去咗永年士多食車仔麵，叫咗三個餸:雞翼牛筋流心蛋烏冬先講烏冬口感煙韌爽彈，滑溜而不糊口。味道要有麵粉香，沒有太多酸味，代表防腐劑含量不太多。煮嘅時間拿捏得幾好。流心蛋溏心蛋有別於溫泉蛋，軟滑的蛋白，一切下去，半熟的蛋黃流出，味道算好。蛋黃味濃郁香，一咬下去，兩種口感。牛筋筋黏，咀嚼口感較軟，再搭配上有咬勁的烏冬。雞翼非常入味口感好不太熟煮的時間掌握得好不過好彩入去食個時八點幾所以唔使等位如果好遠入嚟仲要排隊食就唔好啦試過一次就得

今日行過元朗去咗永年士多食車仔麵，叫咗三個餸:雞翼牛筋流心蛋烏冬

先講烏冬

口感煙韌爽彈，滑溜而不糊口。
味道要有麵粉香，沒有太多酸味，代表防腐劑含量不太多。煮嘅時間拿捏得幾好。

流心蛋

溏心蛋有別於溫泉蛋，軟滑的蛋白，一切下去，半熟的蛋黃流出，味道算好。蛋黃味濃郁香，一咬下去，兩種口感。

牛筋

筋黏，咀嚼口感較軟，再搭配上有咬勁的烏冬。

雞翼

非常入味口感好不太熟煮的時間掌握得好

不過好彩入去食個時八點幾所以唔使等位如果好遠入嚟仲要排隊食就唔好啦試過一次就得