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2017-03-09
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一間喺元朗既日本餐廳 類似居酒屋形式 主要食串燒 日本燒烤同飲啤酒 雞肉棒棒 38蚊 廚師推介 以師傅秘制甜醬汁湯住雞棒 再加一隻生蛋 將生蛋撈埋醬汁 點以雞棒一齊食 雞肉熱辣辣 有雞軟骨質感 好有口感 雞肉又夠雞肉味 好正 一骨雞翼 28蚊 雞翼係鹽燒 燒得好香脆 雞皮脆口 帶有少少油脂 雞肉好夠滑 正 白飯魚干 48 蚊 燒得好香脆既 既白飯魚乾 一塊好薄既脆脆 有好香既海鹽味 食落帶點 魚香 仲薄脆過薯片 紫蘇葉雞肉棒 38 蚊 用紫蘇葉包住雞肉一齊燒 雞肉夠香滑 而紫蘇葉完全包住 雞肉 味道滲入雞肉 令到雞肉更有清新既感覺 煙肉日本蠔卷 48蚊 蠔好juicy 出面有一層煙肉包住 煙肉夠咸 蠔夠鮮 食落一咸一鮮 一煙韌一juicy 好味 雞肝 28 蚊 第一粒係彈牙既雞心 之後就係粉身口感既雞腎 用鹽燒既雞腎好入味 濃得黎又唔腥 腐皮雞肉 38 蚊 用腐皮包住雞肉燒 手工之作 腐皮好香脆 雞肉煙韌兩者夾埋一齊好有口感 味道好match 白鱔 48 蚊 鱔肉好新鮮 用鹽燒 令到鱔皮好香脆 入面既鱔肉好彈牙 好夠魚香味 牛肋肉 48 蚊 牛肉味好香濃 牛肉好juicy一咬落
雞肉棒棒 38蚊 廚師推介
以師傅秘制甜醬汁湯住雞棒 再加一隻生蛋 將生蛋撈埋醬汁 點以雞棒一齊食 雞肉熱辣辣 有雞軟骨質感 好有口感 雞肉又夠雞肉味 好正
一骨雞翼 28蚊 雞翼係鹽燒 燒得好香脆 雞皮脆口 帶有少少油脂 雞肉好夠滑 正
白飯魚干 48 蚊
燒得好香脆既 既白飯魚乾 一塊好薄既脆脆 有好香既海鹽味 食落帶點 魚香 仲薄脆過薯片
紫蘇葉雞肉棒 38 蚊 用紫蘇葉包住雞肉一齊燒 雞肉夠香滑 而紫蘇葉完全包住 雞肉 味道滲入雞肉 令到雞肉更有清新既感覺
煙肉日本蠔卷 48蚊 蠔好juicy 出面有一層煙肉包住 煙肉夠咸 蠔夠鮮 食落一咸一鮮 一煙韌一juicy 好味
雞肝 28 蚊
第一粒係彈牙既雞心 之後就係粉身口感既雞腎 用鹽燒既雞腎好入味 濃得黎又唔腥
腐皮雞肉 38 蚊 用腐皮包住雞肉燒 手工之作 腐皮好香脆 雞肉煙韌兩者夾埋一齊好有口感 味道好match
白鱔 48 蚊 鱔肉好新鮮 用鹽燒 令到鱔皮好香脆 入面既鱔肉好彈牙 好夠魚香味
牛肋肉 48 蚊
牛肉味好香濃 牛肉好juicy一咬落去淡淡肉汁 再加上少少胡椒 鹽調味 正
西班牙啤酒 estrella 750ml 98 蚊 西班牙星星啤酒 好有果香味 口感唔太濃 飲落好清新 幾啱襯啤酒
順帶一提 食完第一個雞 肉棒棒 可以留番佢既醬汁點其它串燒 十分滋味食店 既串燒 全部燒得好出色 好啱幾個朋友食串燒飲啤酒既好地方
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