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2022-10-13
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今日嚟到位於尖沙咀附近嘅酔々炭火燒居酒屋食飯，之前其實都有嚟過，依間居酒屋嘅全消一向都好高質，今日終於有機會再嚟。牛肋肉外皮燒得香脆，牛肉味都好濃，入口有唔少肉汁。黑豚腩肉同普通豬肉嘅味道完全唔同，入口充滿油香，肥瘦得宜。牛腹身牛腹身非常大份，入口柔軟，配上特製嘅醬汁，非常好味，份量夠兩人食，性價比真係好高呀。明太子玉子燒香滑嘅玉子燒充滿蛋香，配上鹹香味濃郁嘅明太子，非常好味。大蝦一上碟就已經聞到好濃烈嘅蝦香味，蝦肉彈牙又有肉汁，仲有焦香味添。免治雞肉雞肉口感好豐富，配上那有少少甜味嘅醬汁，真係好惹味啊。羊架生熟程度啱啱好，羊架嘅肉質入口柔軟，一食就知道羊架冇燒得太過老。鰻魚串入口有魚油香，外皮燒到好焦脆，好好味呀。整體來講，串燒質素依然保持都好高質，餐廳仲有唔少自家製嘅特色菜式，如果有機會之後都會再嚟。📍酔々炭火燒居酒屋 (尖沙咀)尖沙咀山林道38號銀座38 15樓A號舖#尖沙咀美食 #尖沙咀好去處 #hkfoodie#beautifulcuisines#kolhk#foodstagram#nomnom#lifestyle#finedining#香港好去處#打卡#吃貨#美食日記#香港
牛肋肉
外皮燒得香脆，牛肉味都好濃，入口有唔少肉汁。
黑豚腩肉
同普通豬肉嘅味道完全唔同，入口充滿油香，肥瘦得宜。
牛腹身
牛腹身非常大份，入口柔軟，配上特製嘅醬汁，非常好味，份量夠兩人食，性價比真係好高呀。
明太子玉子燒
香滑嘅玉子燒充滿蛋香，配上鹹香味濃郁嘅明太子，非常好味。
大蝦
一上碟就已經聞到好濃烈嘅蝦香味，蝦肉彈牙又有肉汁，仲有焦香味添。
免治雞肉
雞肉口感好豐富，配上那有少少甜味嘅醬汁，真係好惹味啊。
羊架
生熟程度啱啱好，羊架嘅肉質入口柔軟，一食就知道羊架冇燒得太過老。
鰻魚串
入口有魚油香，外皮燒到好焦脆，好好味呀。
整體來講，串燒質素依然保持都好高質，餐廳仲有唔少自家製嘅特色菜式，如果有機會之後都會再嚟。
📍酔々炭火燒居酒屋 (尖沙咀)
尖沙咀山林道38號銀座38 15樓A號舖
#尖沙咀美食 #尖沙咀好去處 #hkfoodie#beautifulcuisines#kolhk#foodstagram#nomnom#lifestyle#finedining#香港好去處#打卡#吃貨#美食日記#香港美食#美食推薦#相機食先#hkfoodblogger#hongkongrestaurant#hkfoodshare#hkfood#hkig#igfood#hkkol#fotd#hkfoodporn#amazing#相機食先#香港#吃貨#photooftheday
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