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2018-10-05
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差不多晚上九點才吃飯，就到處看看有什麼宵夜好吃。在OpenRice搜尋荃灣有什麼日本美食，就揀了這間看落賣相很日本化，而評語不俗的日本餐廳。預約了八點半，我們都準時到達，不用等候，入到去坐低，店員熱情招待，我們先問店長有什麼推介，他就二話不說地推介這個2018秋刀宴2人餐，說現在是時令季節，所以我接受他的建議點了這個餐。套餐非常豐富，望落去已經有多款美食。我跟我的朋友在等候時十分雀躍，他們的上菜速度不太快，食得很舒服及滋味。首先先來個前菜三點盛，味道很溫和及很爽脆。這個刺身拼盤，最回味是吞拿魚魚腩的肥美及秋刀魚刺身，其他都十分新鮮。之後再上了個岩塩燒秋刀魚，即叫即燒十分香口。跟着便上了天婦羅，最特別是他用秋刀魚骨來做天婦羅，很香脆可口，其他都十分美味。尤其是秋刀魚天婦羅食落有很厚的感覺，啖啖肉，之後再上了個秋刀魚，感覺是將秋刀魚來炆煮，很入味！跟着就上了秋刀魚壽司及秋刀魚小卷，嘩！這個實在太好味了，很鮮味及沒有腥味，而每粒壽司飯都會沾滿了醬油，我覺得識這兩款壽司不用點其他醬汁就已足夠了。秋刀魚他他稻庭烏冬，這個令我覺得十分驚喜，烏冬的煙韌給秋刀魚的鮮味，太美味了！最後食完一個紅豆雪糕作
在OpenRice搜尋荃灣有什麼日本美食，就揀了這間看落賣相很日本化，而評語不俗的日本餐廳。
預約了八點半，我們都準時到達，不用等候，入到去坐低，店員熱情招待，我們先問店長有什麼推介，他就二話不說地推介這個2018秋刀宴2人餐，說現在是時令季節，所以我接受他的建議點了這個餐。套餐非常豐富，望落去已經有多款美食。
我跟我的朋友在等候時十分雀躍，他們的上菜速度不太快，食得很舒服及滋味。
首先先來個前菜三點盛，味道很溫和及很爽脆。
這個刺身拼盤，最回味是吞拿魚魚腩的肥美及秋刀魚刺身，其他都十分新鮮。
之後再上了個岩塩燒秋刀魚，即叫即燒十分香口。
跟着便上了天婦羅，最特別是他用秋刀魚骨來做天婦羅，很香脆可口，其他都十分美味。尤其是秋刀魚天婦羅食落有很厚的感覺，啖啖肉，之後再上了個秋刀魚，感覺是將秋刀魚來炆煮，很入味！
跟着就上了秋刀魚壽司及秋刀魚小卷，嘩！這個實在太好味了，很鮮味及沒有腥味，而每粒壽司飯都會沾滿了醬油，我覺得識這兩款壽司不用點其他醬汁就已足夠了。
秋刀魚他他稻庭烏冬，這個令我覺得十分驚喜，烏冬的煙韌給秋刀魚的鮮味，太美味了！
最後食完一個紅豆雪糕作結。
我覺得這一餐的性價比實在十分高，食物的新鮮加上用心烹調，兩位千多元覺得十分超值，在餐單裏的所有菜式都覺得十分好味，食完餐單裏的菜，覺得剛剛好不太飽，如果有朋友想我介紹食日本野，我必定推介福丸水產。
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