和花亭壽司 (已結業)

一向都想找個機會到和花亭試一試，適逢昨日和太太行經太子，於是我們就把握機會入去幫襯，一入店內，侍應們又係例牌咁講句234、234，坐上壽司台後，一女侍應走埋來一輪咀好像開機關槍般，快速而不清楚地講了一大堆說話，大確意思係宣傳是日的特別食品，但一堆說話當中我只聽到「龍蝦麵鼓渴」五個字，其他的無法聽得明白，眼見她無心推介，求其點頭當明白作罷！此店以吃壽司為主，價錢大概分為5-6種，由最平的$9至最貴的$35，但整條流水帶上面只得一款腐皮壽司係$9之外，其餘的款式大都是唔係$25就係$35，經營手法有點逼人食貴價貨的感覺。話雖如此，但其水準倒不差，魚生塊切得厚身有口感，用料範圍甚廣，款式也多，好像較少見的喜寧魚和明太子也能吃得到，加州卷內加入芝士，口感頗為新鮮。我們兩人吃了四碟，結帳七十多元，好食歸好食，價錢畢竟略貴，以吃壽司來說唔多抵，試想像二三十元一碟兩件，一人一啖就往肚裡去，這價錢食碟炒粉麵夠飽一整天。