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2021-07-12
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位於K11的食肆，以為大mall內的食物有質素保證，不過食物質素惡劣，叫人失望。食物份量少，但又不如fine dining般如斯美味。點了燒日本和牛海膽丼，和牛沒有寫grading，也沒有提及產地，連店員也不知。牛肉大概有七至八塊，但牛肉燒過後沒有入口即融感覺，口感比較瘦，而海膽也不太鮮甜creamy。價錢和食物質素不成正比。Kaiyo招牌壽司見openrice及instagram是打卡食物，用上魚子醬罐裝載，內有蟹肉、海膽、吞拿魚蓉、少量魚子醬及金箔。食物十分適合打卡，但味道一般，海鮮鮮味不足，魚子醬味道不足。紫菜片也不夠香脆。食物份量少，但叫價$300。其實還想點鍋物及一些小食，但當時只不過是八點但所有鍋物已售罄，比較吸引的小食竟然都沒有了。菜單上其實還有好多選擇，例如壽司、卷物、刺身等，但價錢不便宜。看到鄰座點這些食物覺得還好沒有order，因為賣相普通不吸引，只是廉價連鎖壽司店的貨式。同等價錢尖沙咀其他地方可offer更好而且更便宜的價錢。店內人手不足，舉手良久也沒有職員招呼，落單埋單時舉手舉到嬲。有職員走過看到只說轉頭幫忙，但轉頭卻忘記了。餐廳性價比底，overprice，不
點了燒日本和牛海膽丼，和牛沒有寫grading，也沒有提及產地，連店員也不知。牛肉大概有七至八塊，但牛肉燒過後沒有入口即融感覺，口感比較瘦，而海膽也不太鮮甜creamy。價錢和食物質素不成正比。
Kaiyo招牌壽司見openrice及instagram是打卡食物，用上魚子醬罐裝載，內有蟹肉、海膽、吞拿魚蓉、少量魚子醬及金箔。食物十分適合打卡，但味道一般，海鮮鮮味不足，魚子醬味道不足。紫菜片也不夠香脆。食物份量少，但叫價$300。
其實還想點鍋物及一些小食，但當時只不過是八點但所有鍋物已售罄，比較吸引的小食竟然都沒有了。
菜單上其實還有好多選擇，例如壽司、卷物、刺身等，但價錢不便宜。看到鄰座點這些食物覺得還好沒有order，因為賣相普通不吸引，只是廉價連鎖壽司店的貨式。同等價錢尖沙咀其他地方可offer更好而且更便宜的價錢。店內人手不足，舉手良久也沒有職員招呼，落單埋單時舉手舉到嬲。有職員走過看到只說轉頭幫忙，但轉頭卻忘記了。
餐廳性價比底，overprice，不值得再光顧。
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