影片
更多
2012-07-03
20 浏览
記得之前吃過圓方那家丼丼屋, 感覺質量不賴, 但價錢偏貴一點.這回看到鑽石山的荷里活廣場那開了家丼丼屋食堂,人潮一樣強勁, 我們一行5人等了差不多45分鐘才有位.裝潢比圓方那家沒那麼講究, 感覺更開揚, 燈光更充足.打開餐牌, 大部份的菜式都跟圓方那家不同. 貴價的刺身丼及一些小吃都不見了, 換來的都是大路一點的雞, 牛, 豬肉丼或烏冬, 價格不過40-70元, 十分相宜.先來個蕃茄沙律 (HKD$35)吃下去很大陣蒜味, 由於切得太薄, 不是很能感覺到蕃茄的鮮甜味, 味道一般般.最近店內推廣的盛豚丼 (HKD$58)果然是很大的一碗飯, 上層還鋪滿了很多豬肉, 還有一只半熟蛋一起撈呢!!說是選用頂級清飼豚肉, 不過吃下去偏乾了一點. 肉質偏瘦. 加了醬油後好一點, 飯粒也是圓潤飽滿, 一個人吃畢這飯必定十分飽肚.滑蛋雞肉丼 (HKD$48)上桌時蛋仍是半生, 蛋汁滿滿的鋪在上層, 雞肉也算是十分多, 肉質嫩滑, 份量亦很大. 以這價錢來說質素算是十分不錯.加HKD$15轉套餐就多了沙律, 味噌湯, 小吃, 不算很貴.沙律雖小, 不過也算是豐富, 有粟米, 蕃茄仔, 生菜片, 十分清新
這回看到鑽石山的荷里活廣場那開了家丼丼屋食堂,
人潮一樣強勁, 我們一行5人等了差不多45分鐘才有位.
裝潢比圓方那家沒那麼講究, 感覺更開揚, 燈光更充足.
打開餐牌, 大部份的菜式都跟圓方那家不同. 貴價的刺身丼及一些小吃都不見了,
換來的都是大路一點的雞, 牛, 豬肉丼或烏冬, 價格不過40-70元, 十分相宜.
先來個蕃茄沙律 (HKD$35)
吃下去很大陣蒜味, 由於切得太薄, 不是很能感覺到蕃茄的鮮甜味, 味道一般般.最近店內推廣的盛豚丼 (HKD$58)
果然是很大的一碗飯, 上層還鋪滿了很多豬肉, 還有一只半熟蛋一起撈呢!!說是選用頂級清飼豚肉, 不過吃下去偏乾了一點. 肉質偏瘦. 加了醬油後好一點, 飯粒也是圓潤飽滿, 一個人吃畢這飯必定十分飽肚.滑蛋雞肉丼 (HKD$48)
上桌時蛋仍是半生, 蛋汁滿滿的鋪在上層, 雞肉也算是十分多, 肉質嫩滑, 份量亦很大. 以這價錢來說質素算是十分不錯.加HKD$15轉套餐就多了沙律, 味噌湯, 小吃, 不算很貴.
沙律雖小, 不過也算是豐富, 有粟米, 蕃茄仔, 生菜片, 十分清新.
咖哩牛肉烏冬 (HKD$65)
看樣子咖哩汁超多, 賣相不算很討好. 不過烏冬幾煙韌, 份量亦夠, 牛肉偏瘦但未算很鞋, 仍可接受. 整個烏冬帶微辣, 唯咖哩汁真的太多而且有點稀.和風冷烏冬 (HKD$43)
這個反而份量不算很多. 冷烏冬浸在醬汁內, 還好不算很咸, 但仍覺得汁要分開上比較好. 烏冬十分煙韌彈牙, 加上半熟蛋汁混入, 很有蛋香, 吃起來更滑更滋味.吉列廣島蠔 (HKD$78)
上桌時有芝麻讓你磨碎, 再加入醬油更濃更香. 不過蠔本身的素質普通, 不太肥美也很細隻, 脆漿雖不算很厚但吃下去仍覺麻麻.燒靖魚 (HKD$65)
幾大條亦算肥美, 魚肉燒得香滑, 不錯.5個人吃得十分飽, 埋單HKD$500左右, 算是十分相宜.
食物大致也不錯, 這樣的收費算是合理.
唯獨就是要排隊太長時間, 畢竟想吃好野, 還是需要付出的...
张贴
