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2022-07-25
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聽聞北角開咗間新的日本餐廳六本·虎居餐廳麻雀雖小但五臟俱全無論任何一個菜式都是師傅精心製作的前菜先來● 煙燻鰹魚這個菜式為正餐日本料理打響頭炮亦是打卡之選震震煙燻的味道撲鼻鰹魚經過醃製不用點日本醬油都非常鮮味● 北海道帆立貝海膽多士 新鮮的帆立貝配上新鮮海膽當時香脆可口● 海膽魷魚卷新鮮的海膽配上魷魚特別的配搭非常美味如果想吃雞全族的就要試試這裏的串燒● 鹽燒雞翼● 鹽燒雞胸● 鹽燒雞腿肉● 鹽燒雞中翼● 鹽燒雞全翼● 紫蘇雞皮蝦卷● 鹽燒七里香這個是比較特別的一道菜色從來都不吃雞pat pat但想不到真的傳來七里香香味十足而其他的串燒有● 鹽燒銀鱈魚● 鹽燒白鱔● 豬肉露筍卷● 燒日本山藥● 鹽燒露筍● 鹽燒秋葵● 鹽燒日本銀杏● 牛油燒日本蕃薯● 鹽燒日本豆腐(京都之娟) ● 鹽燒墨魚香腸● 鹽燒廣島蠔和食● 燒原條午仔魚這條魚都非常可口● 清酒蒸真蠔這個蠔陪上酒非常鮮味清酒把蠔鮮味都迫了出來●這個燒蠔和清酒煮真蠔有點不同這個味道很香● 燒飯團(三文魚,明太子,梅子)這餐和四位一齊來吃得真滿足
餐廳麻雀雖小但五臟俱全
無論任何一個菜式都是師傅精心製作的
前菜先來
● 煙燻鰹魚
這個菜式為正餐日本料理打響頭炮
亦是打卡之選
震震煙燻的味道撲鼻
鰹魚經過醃製不用點日本醬油都非常鮮味
● 北海道帆立貝海膽多士
新鮮的帆立貝配上新鮮海膽
當時香脆可口
● 海膽魷魚卷
新鮮的海膽配上魷魚特別的配搭非常美味
如果想吃雞全族的就要試試這裏的串燒
● 鹽燒雞翼
● 鹽燒雞胸
● 鹽燒雞腿肉
● 鹽燒雞中翼
● 鹽燒雞全翼
● 紫蘇雞皮蝦卷
● 鹽燒七里香
這個是比較特別的一道菜色
從來都不吃雞pat pat
但想不到真的傳來七里香
香味十足
而其他的串燒有
● 鹽燒銀鱈魚
● 鹽燒白鱔
● 豬肉露筍卷
● 燒日本山藥
● 鹽燒露筍
● 鹽燒秋葵
● 鹽燒日本銀杏
● 牛油燒日本蕃薯
● 鹽燒日本豆腐(京都之娟)
● 鹽燒墨魚香腸
● 鹽燒廣島蠔
和食
● 燒原條午仔魚
這條魚都非常可口
● 清酒蒸真蠔
這個蠔陪上酒非常鮮味
清酒把蠔鮮味都迫了出來
●這個燒蠔和清酒煮真蠔有點不同
這個味道很香
● 燒飯團(三文魚,明太子,梅子)
這餐和四位一齊來吃得真滿足
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