潮薈館

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時不時就會口痕掛住潮州菜，特色菜餚同傳統味道絕對係一家大細都鍾意嘅選擇。 呢間竟然有🤍潮州蘿蔔灌章，由於呢味做法繁覆，真係唔係度度都有得食。用外層炸得金黃嘅腐皮，包住爽甜蘿蔔絲同花生，由於蘿蔔絲經高湯澮過，特別入味，推薦大家一試。幾乎每台必叫🤍招牌咸菜鮮豬肚湯，胡椒夠辣，咸菜味出，飲完成身暖笠笠。豬肚湯呢啲咁難洗嘅嘢梗係出街先叫嚟飲喇。 另一🤍芋蓉香酥鴨就常見啲，不過我鐘意以佢用腐皮墊底，同用大量嘅炸麵包糠鋪上軟綿綿嘅芋蓉，外脆內軟。🤍凍食烏頭超級大條嘅烏頭魚，中間嘅魚腩位置特別嫩滑，蘸上豆醬，夠曬醒胃